Kaip štamas marlę

Daugelis virėjai turėti sietai ir Colanders skaičių nuošalioje savo spintos, nes kartais, kai tai būtina padermė kietųjų dalelių out skysčių arba skysčių iš kietų medžiagų. Jie visi turi savo reikmėms, tačiau viena iš labiausiai vertinga visų tempia įrankių atrodo gana skirtingi. Tai marlė, permatomas, laisvai audiniai parduodami ritiniais arba stačiakampiais didelių virtuvės naudojimui. Be naudojimo atvejų skaičių, jos lankstumas daro jį labiau tinkamas nei įprastinių filtrų.
Sheer universalumas

  • Vienas marlę pagrindinių dorybių yra tai, kad reguliuojamas. Kiekvieną kartą, kai jūs įtraukiate į permatomo audinio sluoksnis, sutampančių akių padermių out prabangiau dalelių. Jei tempia didelius gabalus daržovių iš sultinio, pavyzdžiui, jums reikia tik vieną sluoksnį. Jei sulankstyti jį sukurti keturis sluoksnius, tai daro pakankamai gerai akių įtampą net ir mažiausių dalelių masės iš vaisių ar uogų sulčių. Tai kintamumas daro marlę yra puikiai universalų įrankį. Jis turi papildomos naudos, kad, skirtingai nuo kitų sietai, jis gali būti renkami iki į maišelį ir pakabinti už valandos nusausinti, arba galite išspausti maišelis greitai išskleisti kiekvieną skysčio lašas.
    Kai ir kodėl

  • Galite naudoti marlę tempia beveik nieko, bet mažai konkrečių naudoja pavasarį į galvą. Viena vertus, kaip rodo jo pavadinimas, tai aukščiausias ne tempia pieno produktus. Hobbyists naudoti marlę atskirti varškės išrūgų priimant sūrio arba varškės, nes audinys nebus tepti varškės ir skleisti kvapų. Deformacijų Įprasta jogurtas per marlę pašalinti perteklinį išrūgų, ir palikti likusią ne graikų stiliaus storio tinkančios Tzatziki. Naudokite marlę padermė Kefyras grūdai gatavo kefyro, nes metalo koštuvai gali pakenkti grūdų "gyvybingumą. Sluoksniuotas marlė gali pašalinti smulkias pagrindus nuo šalčio paruošta kava, arba palikite savo Sultinys ar vaisių želė Švarus.
    Pagrindinis marlę Technika

  • marlę yra lanksti, todėl paprastai jūs jį naudoti viduje kiaurasamtis, kurių tinklinio audeklo akies sietelį ar net piltuvą suteikti tam tikrą paramą ir struktūrą. Plaukite šaltu vandeniu šluoste pašalinkite visus pūkelius; tada atsiskleis arba išvyniokite jį dosniai padengti filtrą. Būtinai sutampa kraštus bent 2 ar 3 colių sumažinti riziką, kad šonai grius į sietelį, kaip jūs supilkite arba kaušu skysčiai į ją. Jūs esate labiau tikėtina, kad į bėdą, jei jūs supilkite savo puodą turinį į marlę į vieną didelę purslų, todėl, kai tik įmanoma, samtis į skysčių arba supilkite juos į pastovaus srauto. Kartais tai naudinga sustoti, ir pašalinti didesnius gabalus, pavyzdžiui, daržovių ar sriuba kaulų, iš kiaurasamtis. Žanrai Patarimai ir gudrybės

  • Jūs galite rasti, kad marlė išsitraukia arba patenka į sietelį, nesvarbu, kaip kruopščiai esate. Siekiant išvengti nusivylimo, klipas audinį į savo filtro krašto švariu clothespins arba - jei jis dirba, nes jūsų filtro forma - laikyti jį vietoje su dideliu gumine juosta. Jei jūsų marlė užsikemša su dumblu ir neleis skysčiai nutekėtų, supilkite likusią atgal į savo pradinę puodą ar indą. Plaukite marlę tekančiu vandeniu, arba pakeisti jį su šviežių audiniu; tada vėl pilti. Jei maksimalus aiškumas yra jūsų tikslas, kaip darant želė arba sultinio, tegul skysčiai nusausinkite ant jų pačių. Jei norite maksimaliai gavyba, pavyzdžiui, sūrio ar riešutų pieną, paspauskite tvirtai ant kietų medžiagų arba surinkti į marlę į kamuolį ir suspausti.