persų žaliosios citrinos (reguliariai laimų sulčių šaltinis) yra labiausiai. dažniausiai aptinkami rinkose. Nors jie tampa geltonos spalvos, kai jie yra visiškai subrendę, jie parduodami tik tada, kai jie vis dar ryškiai žalia.
Pagrindiniai Laima

"raktas kalkių yra Azijos rūšių, kurios buvo atnešė į Floridos pagal ispanų kalba 1500, sako Kas Cooking Ameriką. 1926 uraganas sunaikino didžiąją Floridos Pagrindiniai Liepų plantacijų, o šiandien dauguma komercinės pasėlių auginama kitur. Žanrai išoriniai skirtumai

Pagrindiniai žaliosios citrinos yra mažesni ir yra daugiau sėklos, nei Persijos kalkių. Be to, persų žaliosios citrinos turi storą, ryškiai žalios odos, o iš pagrindinių kalkių oda yra plona ir gelsvas. Žanrai skirtumai Skonis

Pasak Tony Tantillo nuo Žemės ūkio Šviežia svetainė, raktas kalkių sulčių yra daugiau aromatinių ir intensyvesnė negu Persijos kalkių.
Prieinamumas

persų žaliosios citrinos ir reguliariai žaliųjų citrinų sultys yra prieinama parduotuvėse ištisus metus. Jis gali būti sunku rasti šviežių pagrindinių kalkėmis, nes jie yra per trumpesnį tiekimo ir nelaikykite gerai. Tačiau butelius raktas kalkių sulčių galima specializuotose parduotuvėse ir internete.