Neplaukite arba iškirpti papriką, kai juos namų iš rinkos, jei jūs planuojate juos naudoti iš karto. Vietoj to, įdėti paprikos perforuotomis plastiko maišus ir laikyti juos į savo šaldytuve crisper. Jei neturite šių specialybės maišeliai, vyniojimo juos laisvai polietileno plėvele yra alternatyva. Paprikos liks švieži apie savaitę, kaip šis.
Užšaldymo varpų

Trumpai virimo griežinėliais žali papriką, tada pasinėrus juos šaltu vandeniu, yra vienas iš būdų parengti daržovių užšaldymas. Įdėkite šiuos Plikytos paprikos į maišą šaldiklio ir laikyti juos iki šešių mėnesių. Be to, pipirai juostos, kurios jūs skrudinta, tada nulupti ir atšaldomas, taip pat saugoti šaldiklyje šešis mėnesius.