Supjaustykite burokėlius vs runkelių su žalumynais
Runkeliai yra šaknys, išgyventi po žeme net esant šaltam orui. Runkelių augalai taip pat auga lapai, su stiebai puikiai spalvos atspalvių, kurie atspindi šaknų, pavyzdžiui, tamsiai raudona, aukso ar juostų rausva kūną. Ūkininkai ir kitos produkcijos prekybos tinklų parduoti arba supjaustyti šaknys, kurios paprastai prieinami svaro, ar visas augalas: lapų, stiebų ir šaknų. Pasirinkite runkelių šaknis, kurios yra tvirtos, o ne korėta ir runkelių žalumynai, kurie yra smagus ir spalvingas.
Naudojant Žaliųjų
Kuko runkelių žalumynai į sriubas ir troškinius arba pakepinti ant jų pačių. Runkelių žalumynai yra glaudžiai susiję su Šveicarijos mangoldai, kurie patenka į tos pačios spalvos ir valgyti savo lapų, o kartais jos stiebo. Trim ir išmeskite ištįsęs runkeliai stiebų, kurie gali būti kietas ir kramtomi. Runkelių žalumynai suminkštinti ir vysta per minutę ar dvi į pakepinti keptuvėje arba garlaivis. Sezonas juos su alyvuogių aliejumi, česnaku ir balzaminio acto šlakeliu.
Pirkinių šviežumo
Runkeliai su lapais pridėtų paprastai naujesnis nei supjaustyti burokėlius, nes jie turi būti parduodami netrukus po to jie skinami. Tačiau, jei jūs valgyti lapai, kurie turi būti švieži ir energingas, be rudų dėmių, nesvarbu kiek, kaip šviežios šaknys, išskyrus atvejus, kai jie pradeda minkštėti. Skintos runkeliai šaltas oras saugojimo pasėlių, išlaikant jų kokybę per tam tikrą laiką, kol jūs juos laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Pirkiniai Kaina
", nes jie yra lengviau tvarkyti ir saugoti, supjaustyti burokėliai paprastai kainuoja mažiau nei runkeliai su viršūnes. Kekių burokėlių su žalumynais yra sezoninis reiškinys, pateisinti didesnę kainą, nes jų langų prieinamumo yra gana ribotas. Lakuotais spalvą jų lapai taip pat yra built-in rinkodaros įrankis, skatinant impulsas pirkti ir pateisinti didesnę kainą, bent jau vietose, kur vartotojai yra pasirengę mokėti daugiau, pavyzdžiui, upscale mažmenininkams ir kai kurių ūkininkų turguose.
Prekių sandėliavimui
Pirkti supjaustyti burokėlius, kai jūs perkate kiekis ir planavimo saugoti juos tam tikrą laiką. Pakaitomis pirkti burokėlių su viršūnių, apdaila ir virkite žali karto, tada laikyti šaknis. Skintos runkeliai liks savaites ir net mėnesius šaldytuve arba šaknies rūsyje. Ėsdinimas runkelių šaknis tęsiasi visą jų galiojimo laiką, net ilgiau, o pridedant skonio.
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad Shake "n" bake kiaulienos pjausnių
- Kaip padaryti, kad Japonijos imbieras aioli panirimas padaž
- Kaip iškepti Red Bulvės ant kepimo skardos
- Kas yra PVM 69
- Kaip padaryti, kad Blusų mėta arbata (4 žingsniai)
- Kaip išlaikyti Cut Svogūnų šviežios
- Kaip Cut nektarinų
- Kaip iškepti maltos Česnakai
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip padaryti, kad Razinos minkštas (6 Žingsniai)
- Kaip Kepkite arba apkepinti Žiediniai kopūstai (6 žingsni
- Pakaitalai pupelių daigų
- Kaip sužinoti, ar sūdyta menkė yra blogai (4 žingsniai)
- Kaip laikyti moliūgų tyrės (3 pakopos)
- Ar rudieji ryžiai sirupas Galiojimo
- Kaip Pasukite vynuogių į keletą razinų (6 pakopos)
- Kaip Zmumifikować oranžinės
- Kaip Sausi Fresh Dill (9 Žingsniai)
- Dėl Kiek dėžute Sausas Ryžiai Paskutinis