Kaip Nulupkite Burokėlių

Burokėliai, vadinama tiesiog runkeliai Jungtinėse Amerikos Valstijose, yra patinęs šaknis runkelių augalų. Šie universalūs daržovės dažnai patiekiamas marinuoti saldus, acto užpilti sūrymu arba tarnavo kaip pikantiškų Harvardo runkeliai, tačiau jie gali būti kepama, virti arba garinti ir tarnavo kaip spalvinga garnyrą prie mėsos ir paukštienos. Skusti juos lengviausia, jei virėjas jas pirma, procesą, kuris taip pat padeda jiems išlaikyti jų spalvą.
Ko jums reikia
peilis
Vidutiniame inde
Filtras
Instrukcijos

1. Cut off ištrauktas runkelių augalų lapus, paliekant 2 colių stiebo pritvirtinta prie runkelių. Tai padeda išvengti spalvą iš išplovimo iš runkelių gaminimo metu.
   

2. Plauti runkeliai po šaltu tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte dirvožemio ir sodo šiukšles. RUB švelniai rankomis, bet ne pašalinti Šaknys palowy arba diferento runkelius. Šalinama Šaknys palowy sukelia spalvos ištekėti iš runkelių gaminimo metu.
   

3. Vieta burokėlius vidutinio puode ir padengti su vandeniu. Suderinti vandens greitai Varėna virš vidutinės ugnies. Sumažinti ugnį ir leisti burokėliai virti švelniai 20 iki 45 minučių arba tol, kol jie yra šakutė konkursas. Kepimo laikas priklauso nuo dydžio ir amžiaus runkelių.
   

4. Nusausinkite runkeliai ir leisti jiems atvėsti, kol jie yra pakankamai kietas rankena. Pasinėrus juos į šaltą vandenį ar holdingo juos po šaltu tekančiu vandeniu pagreitina procesą.
   

5. "Suimkite runkeliai šiek tiek žemiau stiebo, ir išspausti skaidrių runkeliai iš savo odos. Pakaitomis, supjaustyti per runkelių odos su aštriu peiliu ir nuslysti odą. Išmeskite odą.