Ar Jūs Naudokite baklažanai, jei ji supuvusi dėmės?
Baklažanai yra tarp maisto produktų fussiest, kai kalbama apie derliaus nuėmimą, tvarkymo ir saugojimo. Daržovės yra lengvai pažeidžiami, su mažomis mėlynės ant savo odos greitai virsta rudos dėmės, kurios gali prasiskverbti į kūną. Geros naujienos yra tai, kad šie trūkumai daro ne visą baklažanų nevalgomi arba nesaugus. Nebent jūsų receptas reikalauja visumos, nelupti baklažanai, galite išvengti nemalonių netikėtumų atsikratydamas kartaus skonio, supuvę odą ir kūną, o rengiant savo baklažano patiekalas.
Rinkos Musings
jūs turite savo pasirinkimą baklažanais, ieškoti tie, kurie blizga ir lygus, be įdubimų ar spalvos, taip pat žalios stiebo. Tai yra labiausiai tikėtina, kad šiuo metu švelnus, ne kartaus kūną ir būti pakankamai drėgna, kad būtų išvengta ateityje kraujosruvos. Jei naudojate savo netobulus sodo baklažanai, arba jei anksčiau pirko baklažanai atrodo abejotinas, kai jūs traukite juos iš šaldytuvo, šveitimas ir pjovimo daržovių yra vienintelis būdas įvertinti kokybę. Šiek tiek netobuli baklažanai turės smallish rudos dėmės, kurios neapima toli nuo išorinio odą į kūną. Daugiau plačiai puvimo rasite didesnius rudos dėmės, kurios prasiskverbia giliau į baltus dalių baklažanų.
Baklažanų vertinimas
Jei reikia dirbti su baklažanais turite vertus, rūšiuoti juos į gera, iffy ir negraži. Pasirinkite tik sveikus baklažanai, kai esate virimo indus reikalaujančius virimo juos visai ir nelupti, ar tobulų apvalių griežinėliais. Pasirinkite minkštą-dėmėtojo baklažanų patiekalų, kad Užklausti atidžiai apdorojimą. Galiausiai išmesti baklažanai, kad, atrodo, pelėsių ant odos ar kūne, skleidžia nemalonų kvapą ir yra labai margas ir kietas viduje.
Išsaugojimas Spotties
" su baklažanais, kad tik šiek tiek dėmėti viduje, geriausias variantas yra nulupti juos, tada kasti arba nukapoti rudos ir kietas skyriai. Be to, supjaustykite baklažanų į gabaliukus ir teptuku juos su citrina, kad būtų išvengta daugiau spalvos iki virimo. Su labai dėmėtosios baklažanų, pirminis apdorojimas yra tas pats, bet jums tikriausiai bus pašalinti daugiau eksterjero kūną prieš pjaustant baklažanų į gabaliukus, taip pat išmesti aplinkinių vietovių, kurios yra sunku. Nes tai yra iffiest rūšies priimtinų baklažanais, tai geriausia įsiurbti juos pasūdytame vandenyje, kuris bus išgauti bet kokį kartaus skonio nuo naudojamo kūną, prieš verdant.
Receptai Išpirkimo
Jei galite jaustis minkštos dėmės ant baklažanų oda, tai geriausia pasirinkti receptas, kad raginama kapojimo ar nukirto daržovių, o ne virti ją visą. Tokiu būdu, jums bus suteikta galimybė nukirsti rudos dėmės, o ne netyčia pridėti kartėlį į indą. Išsaugoti plitimą žinomas kaip baba ghanoush jūsų geriausias baklažanų, nes receptas reikalauja orkaitėje skrudinimo visumą, nelupti baklažanai. Baklažanai su tik keletą rudos dėmės vis dar gali būti naudojamas, griežinėliais, kaip su baklažanų PARMIGIANA - tiesiog atidėti bet kokius skiltelės, kurie supuvę dėmės ant jų. Naudokite salvageable dalys labiausiai netobulų baklažanų patiekalų formavimą įtraukiant nulupti, kubeliais baklažanų, tokių kaip La Troškinys.
Maistas ir gėrimai
- Kaip galima Marinuoti Morkos
- Sąrašas Cukraus pakaitalai
- Ką reiškia, kai viena dalis Making gėrimas
- Kaip aš Kuko Vištienos į caramelize BBQ padažu
- Kaip laikyti rudojo cukraus (5 Žingsniai)
- Kaip Kuko Rūkyta River batsiuvys
- Kaip ilgai pakabinti Šaltai rūkyta dešra Deer
- Įvairūs stiliai Sandvičo Įrengimas
Gaminti ir sandėliukas
- Ar Aliuminio folija būti naudojamas išsaugoti maisto į š
- Kaip Sultys Kokosų
- Kaip priversti Bananai sunoksta (4 žingsniai)
- Canning šviežio česnako skiltelės (7 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad kepta Portobello grybai
- Kaip žinoti, kada Mango "jau paruoštas valgyti
- Kaip užšaldyti skvošo Puodai
- Kaip plauti Vaisiai ir amp; Daržovės actu (4 žingsniai)
- Charakteristikos baklažanai
- Kaip Sausi Fresh Dill (9 Žingsniai)