Ar galiu Pavaduojantis malto cinamono ir cinamono lazdeles

malto cinamono ir cinamono lazdelės yra išpjauti iš to paties audinio - arba, tiksliau, nuo to paties medžio žievės?. Malto cinamono yra pagamintas iš cinamono lazdelių, kurie išskaidytų, kol jie sudaro milteliai. Abi universalus prieskonių versijos turi vienodą skonį, todėl ji kartais dirba pakeisti cinamono už cinamono lazdelių. Tai pakeitimas tikrai nekeičia receptą aromatą; Tačiau tarp cinamono lazdeles ir malto cinamono miltelių skirtumas gali pakeisti tekstūrą arba vizualinį pateikimą patiekalas.
pyragas ir Saldumynai

  • tortas ar pudingas receptas, kad ragina cinamono lazdeles paprastai demonstruoja nepažeistas klijuoti be to, turintys jos skonį. Receptai kepinių, kurie naudoja cinamono lazdelės linkę remtis jų pridėtinės patrauklumo. Kada jie tarnauja, nors visa lazdos yra šiek tiek nepatogu ant torto ar trapumą, ir jie paprastai pašalinami prieš desertas yra suvartojama. Pakeičiant cinamono už cinamono lazdeles į torto ar pudingo teiks cinamono skonio, bet jis nebus atrodo tas pats.
    Verdamas Gėrimai

  • "verdamas gėrimai, pavyzdžiui, apsvarsčiau sidras ir Chai dažnai naudoja visą cinamono lazdelės įlieti skonio, nors šie lazdos paprastai įtempti prieš gėrimas patiekiamas. Tai nėra gera idėja pakeisti cinamono už cinamono lazdelių šiame gėrimo receptą tipo, nes milteliai daro gerti smėlinis ir yra pernelyg gerai, padermė out su tipiškas akučių sietelį.
    Savory Receptai

  • cinamono lazdelės gali būti įtraukta į pikantiškų marinatu, pridedant skonio, kuris veikia ypač gerai su karis. Cinamono milteliai gali būti naudojami kaip pakaitalas, nors ji turėtų būti nusigrūdo į kruopščiai, kad būtų išvengta gumulėlių. Cinamono lazdeles taip pat naudojami ryžių patiekalų, tokių kaip Indijos, Irano ir Afganistano pilafs. Pakeičiant cinamono šių patiekalų teiks tą patį skonį, bet patiekalas bus trūksta patrauklumo, kad visos lazdos teikti. Jūs galite lengvai pakeisti cinamono už cinamono lazdeles į troškinius, kur prieskonių bus virėjas ilgas ir lėtas, ir visiškai ištirptų.
    Keitimas Gairės

  • Naudoti vieną pusę vienas arbatinis šaukštelis malto cinamono vietoj vieno cinamono lazdelės receptai, kur tikslinga pakaitalas. Pridėti pusė malto cinamono, skoniu, ir tada pridėti daugiau, jei cinamono skonio nėra slegiantis.