Kaip sušvelninti Brokoliai (5 Žingsniai)

Universalus brokoliai prideda konkurso krizė į salotas ir Vegetaras padėklai, dirbant vienodai gerai kaip šiltą garnyrą ar remti ingredientas savo mėgstamus troškinti. Kietas stiebų virėjas lėčiau nei daugelis kitų daržovių. Garuose brokolius prieš pradėdami naudoti minkština ir gerina šviežios naudoti tekstūrą, o taip pat padeda brokoliai virti greičiau, kai ji derinama su kitomis daržovėmis ir mėsa. Įtraukti kvapnus stiebai; žievelės ir supjaustyti juos į lazdeles, kad jie suminkštėtų tolygiai. Pasirinkite brokoliai su žalia, stora vadovų užtikrinti geriausią skonį ir šviežumą.
Ko jums reikia
peiliu
Steamer puodą su dangčiu
Garintuvas krepšelį
ledas (neprivaloma)

instrukcijos

1. Skalbimas brokoliai šaltu tekančiu vandeniu. Nukirpkite kietas stiebų ir supjaustyti žiedynų į norimo dydžio.
   

2. Nulupkite kyla naudojant augalinį skustukas. Nupjaukite ilgis per pusę, tada supjaustyti išilgai į degtuko formų, apie dydžio ir formos morkų lazdelės tipiškas žalio Vegetaras patiekalas.
   

3. Fill garlaivis puodą su trijų colių vandens. Vieta dangtį puodą ir pareikšti vandenį virš vidutinės-didelės ugnies virkite.
   

4. Vieta iki 1 svarą brokoliai į garlaivis krepšelį ir uždengiamas dangčiu. Steam brokolius penkias minutes arba tol, kol jis minkština ir paverčia ryškiai žalia.
   

5. Patiekite šiltas brokoliai arba įtraukti jį į likusius ingredientus į pageidaujamą receptą. Arba atvėsti brokolius sparčiai ledo vandens, kanalizacijos ir tarnauti šalta su kritimo.