"galiojimo laikas lydymosi šokolado skiriasi, priklausomai nuo sudedamųjų dalių ir saugojimo metodų, tačiau dauguma lydymosi saldainių liks švieži 12 mėnesių nuo pagaminimo metu. Priklausomai nuo to, kaip ilgai jie sėdi ant lentynos su produktais iki pirkote juos, galite tikėtis jiems likti švieži šešių iki 12 mėnesių, net po to, kai jūs juos atidaryti. Galiojimo laikas saldumynai pagaminti lydymo saldainių yra kita istorija, nes jūs turite atsižvelgti į kitų ingredientų. Braškės su šokoladu, pavyzdžiui, trunka ne ilgiau nei dieną ar dvi, o saldainių sudėtyje yra riešutų gali trukti du ar tris savaites.
Sandėliavimo metodas

"Pratęsti savo šokolado gyvenimą tirpsta, įdėkite juos į sandarų plastikinį maišą arba kitą talpyklą. Uždarytas konteineris ne tik saugo juos naujesnis, bet ir apsaugo juos nuo įlaipinami off skonių iš kitų maisto produktų į šaldytuvą, šaldiklį ar sandėliukas. Laikykite juos sausoje, vėsioje sandėliukas. Šiltas, drėgnas klimatas, jie turi būti laikomi šaldytuve ar šaldiklyje, kadangi šilumos ir drėgmės sumažinti jų galiojimo laiką.
Sauga

"tirpinimas saldainių yra gana lentyna stabili ir tikėtina, kad sugadinti. Pirmasis rodiklis jūs turite, kad tirpstantys saldainiai nėra švieži yra tai, kad jie neturi tirpti taip pat. Jūs taip pat pastebėsite, šiek tiek pasenusi skonį. Kakavos sviestas lydymosi šokolado paprastai buvo keičiama sutrumpinti, kuris turi labai ilgą galiojimo laiką, arba augalinio aliejaus. Išmeskite saldainių, jei pastebėsite karstelėjusį skonį ar kvapą, arba matyti jokių pelėsių požymių.
Pirkimo

"Šviežia lydymo šokoladas, kai jūs perkate juos, ilgiau jie trunka. Ieškokite tirpsta šokolado, kurie turi galiojimo datos, nurodytos ant pakuotės, kad jūs žinote, jie švieži. Būkite ypač atsargūs, apie pirkimo lydymosi šokolado ties švenčių pabaigos. Šokoladiniai saldainiai dažnai giliai diskontuota, tačiau jie gali būti arti jų galiojimo data. Nepirkite daugiau šokolado nei galite naudoti per šešis mėnesius.