Kaip išlaikyti pupelių daigai Švieži (7 žingsniai)

Bean sūkuriai gali būti vartojami vieni arba papildyti salotas, Azijos virtuvės arba tiesiog apie bet kokį valgį. Daigai yra mažai kalorijų, tačiau supakuota su baltymų ir vitamino C, atsižvelgiant į Tarptautinio Sprout augintojų asociacija. Tačiau daigus "skonis ir maistinė vertė gali būti neigiamai paveikti prastos saugojimui. Norėdami gauti maksimalią naudą iš savo pupelių daigų, turite juos saugoti teisingai. Jūs galite šaldyti daigai, skirti trumpalaikiam saugojimui ar užšaldyti juos ilgalaikio išsaugojimo.
Ko jums reikia
Plastikiniai šaldytuvų maišai
Kuko puodą
dubuo
kiaurasamčiu
Kiaurasamtis
Šaldymo

1. Vieta pupelių daigų plastikinius maišelius. Svetainės Vis Skanus nerekomenduoja skalbiant juos pirmiausia.
   

2. Uždarykite maišelius ir padėkite juos į daržovių crisper savo šaldytuve.
   

3. "Vartok šaldytuve daigai per 3 iki 5 dienų
   Užšaldymo
   

   1. pakaitinama vandens puodą virti.
      

   2. Vieta Į verdantį vandenį ir virkite 3 minutes kopūstai, kaip patarė Vis skanu. Nors jie verda, užpildykite didelį dubenį su ledo kubeliais ir vandeniu.
      

   3. "Išjungti šilumos. Pašalinti pupelių daigų iš vandens, naudojant kiaurasamčiu ir pasinerti juos iš karto į ledo vandens dubenėlį chill juos.
      

   4. Nusausinkite daigų į koštuvą, įdėkite juos į šaldiklį maišai, sandariai krepšiai ir padėkite į šaldiklį. Daigai turėtų išlikti šviežias iki 1 metų šaldiklyje.