Kas yra Rapsų aliejus
?
"Rapsų aliejus ateina iš augalų, susijusios su garstyčios, kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir ropės, narių Brassica šeima. Tradiciškai naudojamas kaip pramoninis tepalas, valgomieji versija - parduodami pagal pavadinimą rapsų aliejus - buvo sukurta 1970 metais. Naftos siūlo neutralų skonį, todėl ji naudinga, bet kepimo paraiškų skaičiaus, nuo kepimo iki sauteing į salotų padažams.
Virimą Programos
Galite pasirinkti rapsų aliejaus, nes jis turi gana žemas sočiųjų riebalų - tik 7 proc, palyginti su 14 rasta alyvuogių aliejaus ir 51 proc sviesto proc. Rapsų aliejus turi didelį dūmų taško, todėl geresnis pasirinkimas nei alyvuogių aliejaus kepimui ir kitomis dideles šilumos ruošimui. Kai virėjai ieško aukštos klasės versijas rapsų aliejaus naudoti kaip mėgėjišką alyvuogių aliejų. Naudokite šiuos rapsų aliejaus versijas kaip apdailos aliejaus būti drizzled per salotas ar makaronus, ar kaip panirimas padažu šviežios duonos. Aukščiausios klasės versijos tai ateina su aukštos kainą, nors ir siūlo subtilų, kopūstų-Y skonį.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Slow Cook kiaulienos kotletas (10 Žingsniai)
- Kaip Kepkite rusvos bulvės
- Prieskoniai ir paprastųjų merlangų Žuvys
- Kaip sukonfigūruoti Grimzlė Alaus Keg
- Ar Deli Jautienos kepsnys Sulaikyti Nitratų
- Kas yra Aukščiausia įrodymas Degtinė
- Žiemos partijos Maisto produktai
- Kaip pakeisti cukraus Pure sirupo (9 žingsniai)
Gaminti ir sandėliukas
- Tradiciniai maisto apdorojimo būdai
- Kaip sužinoti, ar Graikiniai riešutai yra gerai (6 žingsn
- Kaip plėvelėje Maisto užšaldyti
- Kas yra cikorijos šaknų ekstraktas
- Ar Jūs iškepti žuvį į dienai?
- Polenta Pavaduojantis narys
- Kaip užšaldyti apelsinų skiltelės be jų sulipti
- Kaip padaryti, kad pomidorų salotos Red (6 Žingsniai)
- Kaip laikyti užšaldyti džiovintų Maistas
- Kaip organizuoti šaldytuve