Kaip daiginti ryžiai

"Daigintos ryžių galima paragauti karčios, jei leisite ryžiai tampa pernelyg švelnus. Dauguma žmonių virėjas ar garai ryžių daigai šiek tiek išlaikyti skonį. Šie daigai yra didesnės maistinės vertės ir turi daug geresnį skonį nei tradicinių ryžių. Pasirinkite neperdirbtų rudieji ryžiai, nes tai yra tik forma, kuri bus atauga.
Ko jums reikia
neperdirbtų rudieji ryžiai
Fine akių kiaurasamtis
stiklainį
Šviesa, kvėpuojantis audinys
tinklelis Džiovyklė

instrukcijos

1. Įdėkite ryžių bauda akučių kiaurasamtis ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Įdėkite ryžių plataus burna stiklainį ir užpilkite vandeniu. Sugerti ryžius 14 iki 18 valandos.
   

2. Supilkite ryžius į savo koštuvą ir išskalauti. Nusausinkite ryžių ir padėkite jį atgal į stiklainį. Uždenkite stiklainio su šviesos, kvėpuojantis audiniu burną ir įdėkite stiklainį vėsioje, pusiau apšviestoje vietoje.
   

3. "Nuplaukite ir nusausinkite daigai kas 8 iki 12 valandos. Kiekvieną kartą, kai nusiplauna, paragauti keletą daigų tekstūrą ir skonį. Apskritai, jums reikia augti tik ryžių daigus, kol uodegos yra apie 1/8 colio ilgio; po to jie karsti. Tai paprastai trunka nuo 1 iki 2 dienų.
   

4. Nuplaukite daigus ir skleisti juos ant akių Džiovyklė. Išmaišykite daigai kiekvieną valandą, arba tiek, kol jie yra sausi ir tada laikyti juos į savo sandarioje stiklainį į šaldytuvą 1 ar 2 savaites.