"Store morkas indą su dangtį ir išlaikyti juos drėgna išlaikyti šviežumą iki mėnesio. Nuplaukite morkas ir nutraukė lapinės viršūnes. Arba užpildyti bakas su vandeniu ir pakeisti jį kas keletą dienų, arba įvyniokite morkas drėgna servetėle, pakeičiant jį su nauju kas keletą dienų. Įdėkite indą ant žemiausios lentynos šaldytuve. Norėdami užšaldyti morkos, plauti, nulupti ir supjaustyti juos, tada baltinti juos į verdantį vandenį per kelias minutes. Kai jie kietas, supakuoti į maišelius ar stiklainius šaldytuvų morkas. Šaldytos morkos gali likti gera iki metų.
Bury juos

Jei turite root rūsys arba rūsyje, kad vėsią, morkos gali likti švieži iki kelių mėnesių be pradėjimo vietos šaldiklyje. Nupjaukite žali, bet ne plauti morkas. Įdėti jas į per sluoksnių drėgnu smėliu konteinerį. Įsitikinkite, kad jie visiškai padengta smėliu, ir neleiskite smėlio išdžiūti.