Amišai Draugystė Duona Instrukcijos

"pradžios iki pabaigos: 10 dienas starteris, 1 valanda duonos
Porcijos: 2 žuvis duonos duona, 4 starteris dalių
Sunkumo lygis: vidutinis

Amišai draugystė duona reiškia ne tik dalintis duona, bet ir starterį, kad daro tai įmanoma, tai skanus ir širdingas kepti malonumas. Tai ne receptas, galite plakti su elektriniu mikseriu ar modernios įrangos rūšies; naudoti mediniai šaukštai ir keramikos konteinerius, kad starterį. Po to, išlaikyti vieną starterio dalis kepti savo duoną ir pasidalinti likusias dalis su draugais ar šeimos nariais. Štai ką daro jis draugystė duona.
Sudėtis

  • Starter

  • 1/4 uncijos paketas aktyvaus momentiniai sausų mielių
  • 1/4 puodelio šilto vandens
  • 1 puodelis granuliuota arba velnio cukriniai
  • 1 puodelis šildomi nenugriebtas pienas
  • 2 puodeliai kiekvienas iš miltų, cukraus ir pienas, skirtas 5 dieną ir starterio proceso

    Duona

  • 1 puodelis starteris
  • 1/2 puodelio nenugriebto pieno
  • 3 laisvai laikomų vištų kiaušiniai, sumuštas
  • 1 puodelis saulėgrąžų arba augalinio aliejaus
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto nekilnojamojo
  • 2 puodeliai miltų
  • 1 puodelis cukraus
  • 1 1/2 a.š. kepimo miltelių
  • 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
  • 1/4 šaukštelio muskato
  • 1 /4 puodelio auksinių razinų (nebūtina)
  • 1/4 puodelio kapotų graikinių riešutų arba migdolų (neprivalomas)
    ateityje pradėti Starterio
  • " Jei yra nervų apie tai patys, užsisakyti rinkinį. Tai trunka tik tol, bet tai paprastų.

    1 diena

  • Nedideliame stiklinį dubenį, ištirpinkite mieles į šiltą vandenį.
  • su mediniu šaukštu, lėtai maišykite į mielių mišinį ir pieną.
  • Cover laisvai ir leiskite mišiniui pastovėti dieną šiltoje, sausoje vietoje. Jis taps pradės burbuliuoti.

    Dienos nuo 2 iki 4

  • ateinančius 3 dienas, maišoma Starterio 10 kartų per dieną. Negalima šaldyti.

    5 diena ir po

  • 5 dienos, įmaišykite 1 puodelis kiekvienas miltų, pieno ir cukraus.
  • išmaišykite su mediniu šaukštu kelis kartus per dieną.

  • dieną 10 pridėti dar 1 puodelis kiekvienas miltų, pieno ir cukraus ir gerai dera su mediniu šaukštu .

    rezervatas 1 puodelis starteris savo duonos, sudaro vieną puodelį porcijas stiklainiuose ar tvirtas plastikinių maišelių pasidalinti su draugais.


    kepti duoną

  • Su mediniu šaukštu sumaišykite visus ingredientus duonos eilės tvarka. Palikti riešutų ir razinų, jei norite.

    Padalinkite tešlą į dvi mušamas ir cukrus kepalas keptuvės ir kepkite valandą 325 laipsnių pagal Celsijų, arba kol dantų krapštuką įterpiamas į centrą išeina švarus.

    Patarimai, triukai ir papildymai

  • Jei esate laimė turėti draugui atsarginiu partijos starteris, galėsite pradėti kepti savo draugystę duona iš karto.

  • Nenaudokite metalinių indų ar dubenėlius rengiant starteris.

  • Naudojant sviesto ištepkite kepimo skardą prideda turtingas skonis aspektas.

  • Trys uncijos trumpąją vanilinio pudingo yra modernus to, kad daro duona daugiau drėgna.