Koks yra kukurūzų miltų cheminis pavadinimas?

Kukurūzų miltai yra rupių miltų rūšis, gaminama iš džiovintų, maltų kukurūzų (kukurūzų). Cheminis kukurūzų pavadinimas yra Zea mays. Kukurūzų miltus daugiausia sudaro angliavandeniai, įskaitant krakmolą, skaidulą ir cukrų. Jame taip pat yra baltymų, vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, magnis ir cinkas.