Jei norite geltona tortą kuriame visą avietes , jūs turite užšaldyti uogas, prieš pradėdami priėmimo tortą, todėl jie neturi lūžti, o jūs maišant juos į tešlą. Švelniai padėkite šviežių aviečių į koštuvą ir nuplaukite juos šaltu vandeniu. Nusausinkite nuo dviejų iki trijų minučių, švelniai purtant kiaurasamtis kas 30 sekundžių. Linija kepimo skardos su popierinių rankšluosčių ir atsargiai supilkite aviečių ant lapo. Vieta dar popieriniu rankšluosčiu ant viršaus aviečių ir švelniai paglostyti pašalinti likusį vandenį. Vieta aviečių atskirai ant Slapukas lapas su pamušalu lapo popieriaus, todėl, kad jie nesiliestų. Užšaldyti avietes nuo vienos iki dviejų valandų, arba kol jie sušals. Išimkite juos iš šaldiklio ir švelniai maišykite juos į citrinų pyragas mišinio tešlą, kai jūs sumaišyti visus kitus ingredientus.
Pridėti Aviečių spalva

Jei norite, kad jūsų citrinų pyragas turėti rausvą atspalvį, sutrinkite kai kurios arba visos uogų, kad jie bus nuspalvinti tešlą. Švelniai padėkite šviežių aviečių į koštuvą ir nuplaukite juos šaltu vandeniu. Nusausinkite nuo dviejų iki trijų minučių, švelniai purtant kiaurasamtis kas 30 sekundžių. Perkelkite avietes į dubenį ir sutrinkite juos su grūstuvu, bulvių Švīts ar šakute. Sumaišykite susmulkintų aviečių į pyrago tešlą tešlą, kartu su visais likusiais sveikais uogos, kai visos kitos sudedamosios dalys buvo pridėta.


Aviečių Sluoksniai

Pridėti sluoksnius aviečių su citrinų tortas ryškių juostų spalvą ir intensyvų skonį. Vadovaukitės parengti citrinų pyrago tešlą, pridedant keletą susmulkintų uogų, jei norite, ir užpildyti pyragas visos maždaug vienas ketvirtadalis pilną tešlą. Į viršų su šaldytų aviečių sluoksnį, tada supilkite daugiau tešlą ant kol visos yra maždaug puspilnis. Pridėti kitą aviečių sluoksnį, tada užpildyti keptuvę su likusiu tešlą.
Marmurkowe Aviečių Citrinų pyragas

"Pour savo citrinos tortas derinį tešlą į pyrago skardą etapais iki sukurti marmuro efektas. Padalinkite citrinų pyragas tešlą į dvi dubenys, ir maišykite susmulkintų aviečių į vieną dubenį padaryti tešlą rausva. Palikite kitą dubenėlį tešlą geltona. Šaukštelis vieną šaukštą geltonos tešlą į keptuvę, tada samtelis rožinė tešlą šaukštą į lėkštę, kad dvi spalvos yra šalia vienas kito. Vilkite peiliu patarimas ar dantų krapštuką per du batters padidinti marmuro efektas.