Kas nutiks angelų pyragui, jei pamiršite įdėti kukurūzų miltų?

Angelų maisto pyragaičiai remiasi kiaušinių baltymuose esančiais baltymais, kad suteiktų struktūrą ir pakeltų. Be kukurūzų miltų pyragas greičiausiai subyrėtų arba netinkamai iškiltų. Kukurūzų miltai padeda stabilizuoti kiaušinių baltymus ir neleidžia jiems išsipūsti, todėl jie yra svarbi angelų maisto pyragų sudedamoji dalis.