Kaip padaryti Hard Candy "Shell" (10 Žingsniai)

Nuo vaisių pieniško šokolado, karamelės apvalkalas daro viską, kas geriau. Naudokite šį receptą sukurti blizga saldainiai lukštais daryti dovanos draugams ar specialiu gydyti patys.
Ko jums reikia
dubuo pakankamai didelis, kad turėti puode
Ledo
šaltu vandeniu
Butas kepimo skardos
nonstick virimo purkštuvu
1/2 puodelio kukurūzų sirupo
2 puodeliai smulkaus cukraus

1 puodelis vandens
Vidutinio dydžio puode
Stovetop
mediniu šaukštu
Candy termometras
Metal vėrinukai
Atėjo laikas Candy Shell!

1. "Pripildykite dubenėlį su ledu ir šaltu vandeniu, paliekant keletą colių viršuje, kad puodai tiks nesukeliant vandens išsiliejimo virš indo kraštų.
   

2. Patepkite plokščią kepimo skardos su nonstick virimo purkštuvu.
   

3. Derliaus kukurūzų sirupas, cukrus ir vanduo puode. Vieta ant viryklės.
   

4. "Nustatyti šilumos vidutinio aukščio.
   

5. maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
   
   

6. Palikite ant vidutinės-didelės ugnies puodą, po 10 minučių bandymo temperatūrą. Temperatūra turi būti 300 laipsnių pagal Celsijų. (Tai gali užtrukti ilgiau nei 10 minučių.)
   

7. Kai temperatūra pasiekia 300 laipsnių, nuimkite nuo ugnies keptuvėje, išjunkite viryklės ir Įmerkite puode į šalto vandens dubenį , Būkite tikri, kad nėra šalto vandens išsiliejimo į saldainių mišiniu.
   

8. saldainiai užtruks šiek tiek laiko sustabdyti virimo, kad įdėti elementus reikia artimųjų ant Tuo tarpu vėrinukai.
   
   

9. "Būti atsargūs, nelieskite tik iešmo viršų, panirti elementus į saldainiai. Tegul perteklius dangos nubėga į puodą.
   

10. Vieta artimųjų elementus ant kepimo skardos ir leiskite jiems sėdėti kambario temperatūroje ne trumpiau kaip vieną valandą.