Kaip išlydyti Želatina už Varškės

Želatina turi skirtingus tikslus, priklausomai nuo sūrio rūšies darote. Ne kepti varškės, želatinos yra naudojami siekiant padėti mišinį steigti, kai tortas šaldytuve. Dėl tradiciškai kepti varškės, želatinos yra įtraukta į tešlą padėti suteikti tortas šiek tiek daugiau kūno ir laikykite kartu, kai griežinėliais. Bet kuriuo atveju, želatina reikia ištirpinti prieš juos įtraukta į varškės pyragas tešlą.
Ko jums reikia
puodas
1 valgomasis šaukštas. vandens
1 šaukštelis želatinos
instrukcijos

1. Supilkite vandenį į puodą.
   

2. Pabarstykite šviesos sluoksnis iš želatinos ant vandens paviršiaus. Vanduo galėtų absorbuoti želatina prieš pridedant antrojo sluoksnio želatinos. Ir toliau, kol viskas želatina yra naudojamas. Leiskite pastovėti penkias minutes.
   

3. Išmaišykite virš mažos ugnies želatiną, kol ji visiškai ištirpsta.
   

4. "Kietos želatina mišinį šiek tiek prieš pridedant į varškės tešlą.