Kaip papuošti Konditerijos gaminiai glazūruotos Vaisiai

Glazūruotos vaisių prideda kvapnus apdailos prisiliesti prie bet tešlos tipo. Dažnai naudojamas kremas pyragaičiai ir puff pyragus, įstiklintas vaisiai turi blizgesį ir saldų skonį. Dekoravimo pyragus su įstiklintu vaisių yra kaip sukurti plytelių mozaika - naudoti žaliavas įvairių dydžių ir spalvų sukurti bet kokį modelį pasirinkti. Tada teptuku darbą su apsauginiu glazūros siekiant padėti užkirsti kelią ją nuo išdžiūvimo.
Ko jums reikia
sėklų uogiene
puode
šaukštu
peiliu
Kiaurasamtis < Br> Konditerijos kepinių teptuku

instrukcijos

1. Suderinti uogiene ir šiek tiek vandens, kad šviesos užvirti Nedideliame puode. Maišykite mišinį gerai ir pašalinti ją iš šilumos leiskite jam atvėsti.
   

2. Skalbimas, nulupkite, sėklos ir pašalinti bet kyla iš vaisių, kiek reikia. Supjaustykite visus didelius vaisius į Užkandote dydžio gabalus.
   

3. Išdėstyti sutampa vienetų vieną vaisių, pavyzdžiui, braškių, aplink išorinio krašto tešlos. Pasirūpinti persidengiančių vienetų antrą vienos rūšies vaisių, tokių kaip kivi, viduje pirmojo žiedo. Uždenkite tešlą su kintamosios žiedus vaisių sukurti juostele modelis. Pakaitomis apimti visą tešlą su vienos rūšies didelių vaisių gabaliukais, pavyzdžiui, persikų gabalėliais. Vieta smulkūs vaisiai gabalas, pavyzdžiui, mėlynių, ant viduryje kiekvieno didelio vaisių gabalas sukurti Polka Dot modelis.
   

4. Dip konditerijos šepetėliu į atšaldytą glazūra. Lengvai atsigaivinti vaisių su glazūra, todėl įsitikinkite, kad padengti visą veikiami vaisių.