Ar tiramisu turi likti šaldytuvais

?

espresso- ir šokolado skonio sluoksniai tiramisu atsirado Italijoje, bet palaikykite pasaulinės populiarumą. Šaldymo yra neatskiriama receptas, kaip svarbu, kaip bet kuriai pagalbinei medžiagai. Ne tik tai svarbu užkirsti kelią bakterijų dauginimuisi ir nesugestų, jis taip pat vaidina svarbų vaidmenį desertas minkštu ir kreminės tekstūros. Tinkamas šaldymo ir laikymo yra būtina pasiekti tikrąją nuoseklumą patiekalas.
Ingredientus

  • "tiramisu apima kiaušinių trynius ir cukrų, kad yra virti dvigubo katilo ir plakta iki storio. Maskarponės sūris yra sumaišomi, tada mišinys yra sulankstyti į šviežiai grietinėle. Susipažinęs slapukas sluoksnis yra pagamintas iš ladyfingers, kurie artimųjų espresso arba kavos likerio už skonio ir minkštinimo. Į ladyfingers ir maskarponės ir plakta grietinėle mišinys yra sujungtų sluoksniais, ir dulkes su kakavos milteliais tik prieš patiekiant.
    Suminkštinti ir Blend

  • Kai surinkti, Tiramisu turėtų sėdėti už keturias-šešias valandas prieš patiekdami. Į ladyfingers reikia laiko suminkštinti prieš patiekiant, ar jūs turite traškus tiramisu. Kaip Tiramisu sėdi, skonio susilieja. Svarbu šaldyti tiramisu tuo metu dėl saugos priežasčių. Pieno produktai neturėtų sėdėti ilgiau nei dvi valandas.
    Užsiliko

  • retais atvejais, kad jūs turite likusių tiramisu, laikykite jį šaldytuve iki dvi dienas. Po to taško, ji vis dar yra saugūs, bet kokybė mažėja. Į ladyfingers toliau sušvelninti nuo to momento, jums surinkti desertas. Po maždaug dviejų dienų, jie pradeda skaidyti ir desertas gali tapti minkšti.
    Užšaldymo vėliau

  • Vienas privalumas tiramisu yra tai, kad pakimba su šiek tiek ne kokybės praradimo. Kai jums padaryti ją, dvigubai receptą ir padaryti antrą desertas įšaldyti vėliau. Būtinai ją užšaldyti šaldiklyje saugus konteinerio ir dukart apvyniokite polietileno plėvele ir aliuminio folijos. Tiramisu galima laikyti tris mėnesius į šaldiklį 0 laipsnių pagal Celsijų, arba žemiau. Kai būsite pasirengę tarnauti, atšildykite šaldytuve per naktį.