- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Sveikas Receptai >> žalias >>
Skirtumai tarp Ridikėlis & Runkelių
artimųjų panašumas su ridikėliais Baby burokėliai kaukės bendras gausumas skirtumų, nes buvęs išsiskiria savo akis wateringly pipirų sultimis ir skiriamojo krizė, o pastarasis turi saldų skonį ir konkurso tekstūrą. Abu yra šakniavaisiai nehigieniškų į salotas ir beicavimo. Runkeliai ateis į savo sriubos, o ridikai sudaro pagrindinis ingredientas Azijos-įtakos išmaišyti bulvytės ir prieskoniais.
Charakteristikos
Runkeliai priklauso tai pačiai šeimai, kaip daržovių mangoldai ir špinatais su Sezonas veikia nuo birželio iki spalio, o ridikai turi daugiau bendro su kolegomis Brassicaceae daržovių, pavyzdžiui, brokoliai ir garstyčių ir yra jų geriausia kaip pavasario daržovių; jie auga ištisus metus, tačiau. Skiriamasis bruožas runkelių jos ryškus violetinė spalva, viena iš priežasčių, istoriškai jis buvo naudojamas kaip dažų. Ridikėliai, kita vertus, gali skirtis nuo baltos iki juodos. Runkeliai yra apvalios, svogūniniai šakniavaisiai, o ridikai gali būti mažos ir apvalios arba ilgas ir plonas, kaip ir Azijos daikon.
Paruošimas
", kad rengiant runkelių raktas išvengti sąlyčio su purpurine dažų, kurie dažyti rankas ir drabužius. Nors jie gali būti nulupti ir susmulkinti arba bauda griežinėliais žali naudoti salotų; garuose, skrudinimo arba garuose pasinaudojama jų intensyvaus saldumo ir žemiškas skonio. Į runkelių odos szczawianów sudirginti kai kuriems žmonėms, ypač kai sultims spausti, bet virimo neutralizuoja poveikį, nors jie vis dar malonesnis su oda pašalintas. Ridikėliai, priešingai, paprastai vartojami žali salotų jų aitrus skonis ir traškus tekstūros, nors jie gali būti troškinta arba marinuoti. Azijos virtuvės, Daikono yra bendrasis ingrediento salotų, prieskonių, išmaišyti, bulvytės ir Korėjos kimchee.
Maistas ir gėrimai
- Kaip naudotis daržovių Grill Krepšelis
- Įrašyta Citrinos vaisių Stotelė Browning
- Kaip Kepkite juodapelekis Tuna
- Kaip padaryti, kad Storas vištienos sriuba (6 Žingsniai)
- Kaip sušvelninti kietieji Sausainiai (8 žingsniai)
- Kaip Padaryti Sausas glajumi (8 Žingsniai)
- Kaip Kuko Kalmarai ant grotelių
- Kaip virti šparagai stiebai (5 žingsniai)
žalias
- Skirtumai tarp Ridikėlis & amp; Runkelių
- Ką aš galiu virėjas Mano Žaliosios Juice masės
- Faktai apie Granatai
- Kaip dygsta Mung pupelės
- Ar Jūs Kuko Salotos
- Kaip kompensuoti Žaliųjų liūdnai Plaktuvai
- Kaip užšaldyti arba sausas žolės
- Kaip Mėgaukitės Cherimoya (3 pakopos)
- Apibrėžimas nuplikyti Pienas
- Kaip padaryti, kad kopūstai salotos