Tiesa ar klaidinga, pagrindinis skirtumas tarp Lager ir Ale yra naudojamų mielių tipas?

Tiesa. Pagrindinis skirtumas tarp lagerio ir ale yra naudojamų mielių rūšis. Lagerinės mielės fermentuojasi žemesnėje temperatūroje (5–12°C) ir išgauna švaresnį, traškesnį skonį. Ale mielės fermentuojasi aukštesnėje temperatūroje (18-24°C) ir išgauna vaisiškesnį, sudėtingesnį skonį.