Apie Konvekcija Mikrobangų kepimą

Mikrobangų krosnelės virėjas maisto generuojant šilumą maisto viduje per maisto molekulių sužadinimo iki mikrobangų energijos naudojimui. Konvekcinės krosnys greitis virimo labiau tradiciniu būdu cirkuliuoja šilumos aplink maistą, naudojant ventiliatorius. Derinant šias dvi technologijas, konvekcinė mikrobangų greičiai maisto ruošimui dramatiškai, tuo pačiu leidžiant iki rudos maistą. Nors konvekcinės mikrobangų krosnelės buvo populiarus ribotas erdvėse pramoginių transporto priemonių, jie buvo mažiau populiarus virtuvės.
Kepant mėsą automatiniais Jutikliai

  • Kai konvekcinės mikrobangų krosnelės leidžia zondas turi būti įtrauktas į maistas. Iki pasakoja orkaitę, kas esate virimo, kepimo laikas automatiškai nustatomas siekiant užtikrinti, kad maisto paviršius, pavyzdžiui, kepsnys arba vištienos, paruduos, o vidaus temperatūra mėsos yra teisinga.
    < Br> Rankinis mėsos kepimą

  • Maisto gaminimas mėsos konvekcinė mikrobangų krosnelė, yra paprasta. Bendra taisyklė nykščio konvekcinių mikrobangų krosnelių yra virėjas mėsos 7 minutes už kiekvieną žalios mėsos ar paukštienos svarą. Žinoma, tai tik bendra taisyklė, su išimtimis tam tikrais atvejais.
    Kepimo duonos ir bandelių su zondu

  • Daugelis konvekcinės mikrobangų krosnelės siūlo nustatymus duona, pyragai ir kiti kepiniai, kad optimizuoti virimo ir kepimo laiką subalansuoti rudos išorę gerai išvirti interjerą. Dėl šių krosnių tipams, kepimo laikas gali šiek tiek skirtis, ir automatiškai apskaičiuoti pagal maisto tipą ir vidaus temperatūros maistą, matuojant su temperatūros jutikliu.
    Kepimo su konvekcinė Mikrobangų < Br>

  • Konvekcinės mikrobangų krosnelės taip pat gali būti naudojami kepant pyragus ir kitus tradicinius kepinių. Tikslus gaminimo laikas gali skirtis, priklausomai nuo galios ir tipo krosnelė jūs naudojate. Bendrosios gairės yra kepti pyragą apie 10 minučių arba tol, kol vidaus temperatūrai torto yra maždaug 200 laipsnių pagal Celsijų.
    Eksperimentai

  • "Priklausomai nuo to, ką jūs Maisto gaminimas, laikas gali būti sumažintas nuo 25 iki 50 procentų, lyginant su standartinių orkaitės kepimą. Virimo greitis priklausys nuo jūsų orkaitės galia ir virimo daroma pagal mikrobangų komponento procentinė dalis. Daugeliu atvejų, kai receptai yra skirtas standartiniams orkaitės, gali būti reikalaujama kai eksperimentavimas. Patikrinkite maisto periodiškai ir padaryti, kiek laiko užtrunka paruošti maistą jūsų pasitenkinimą dėmesį.