"Salyklo alkoholiniai gėrimai yra griežtesnės, o kartais ir saldesnis, skonį nei alus turi. Salyklo alkoholiniai gėrimai taip pat yra stipresnis ir didesnis alkoholio kiekis, nei alus; jo alkoholio kiekis tūrio svyruoja nuo 6 procentų iki 9 procentų, tuo tarpu, kad alaus paprastai patenka šiek tiek mažesnis nei 4 procentų. Yra daug įvairių rūšių alaus, iš lager ir ales į pilsner ir Stout, o salyklo likeris laikomas Stovyklos tipas. Jo alkoholio kiekis atskiria jį nuo kitų lager. Žanrai techninių ir naudoja

"Salyklo alkoholiniai gėrimai paprastai parduodami 40 oz konteinerius, o alus yra linkęs būti parduodamas mažesniais kiekiais. Salyklo alkoholiniai gėrimai taip pat yra pigesnis nei alus. Abu yra dažnai naudojamas maisto ruošimui; Pavyzdžiui, alus yra naudojama, kad tešlą kepimui ir kepimo, o salyklo šarmas gali būti naudojamas mėsos virinama saldaus skonio.