- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> Kokteiliai >>
Ar Supurtyto arba maišomas Padaryti Skirtumas
"Džeimsas Bondas puikiai įsakė savo Martinis & quot;?. Sukrėtė ne maišomas & quot; Norėdami naujokai barmenas, tai gali atrodyti nedidelis skirtumas. Tačiau, priklausomai nuo kokteilio, maišymo metodas gali padaryti didelį skirtumą savo bendrą malonumą gatavo gėrimo. Tai gali paveikti kiekvieną gėrimo aspektą, iš išvaizdos ir Skonis prie skonio.
Gyviau
Kokteiliai, kurie sujungti kelis aiškius skysčius turi būti maišomas išlaikyti savo permatomas išvaizdą. Drebulys pristato oro burbuliukų, kad būtų Cloud tokius gėrimus. Gėrimai, pagaminti su vaisiais arba kremo naudos iš pakratant. Vėdinimas suteikia jiems putotas putotas ar išvaizdą. Kokteiliai featuring kiaušinių baltymus imtis dėl meringue išvaizda, kai sukrėtė
Feel Good
"kokteilių anketa Skonis gali būti vykdomas maišymo techniką dviem būdais:. Temperatūrą ir tekstūros , Nesudrebinama gėrimai yra žemesnė nei maišytas tie, nes stiprus judėjimas aplink ledo skysčio metu purtant skatina šilumos perdavimą. Šis lydosi ledą, sumažinant bendrą temperatūrą gėrimą. Alkoholis su lakiųjų skonio aliejų, pavyzdžiui, ne premium degtinių, gali būti šiek tiek riebi tekstūra. Drebulys Emulsuojasi šių aliejų, mažinant riebiai Skonis. Kokteiliai pagaminti su gazuotų ingredientų, pavyzdžiui, šampano ar gaiviųjų gėrimų, visada turi būti lengvai maišomas; drebulys sumažina karbonizacijai, todėl butas gėrimo.
puikus skonis
Kokteiliai pagaminti su ne premium degtinės naudos iš pakratant. Emulsavimas ir nuleisti temperatūra sumažina geriu gebėjimą suvokti subtilių skonių bulvių ar grūdų alkoholis. Tai suteikia grynesnis skonio Martini nuo mažiau brangių ingredientų.
Laikykite savo Alkoholiniai gėrimai
Jei norite lengvesni gėrimas, drebulys yra geras būdas mėgautis skonio, be kaip daug girtauti. Su maišykle, o ne maišant, kokteilio žymiai sumažina alkoholio kiekis galutiniame gėrimą. Nuo kratymo sukelia tam tikras ledo aktas tirpti, skiedžiant kokteilį. Be to, kai jūs supilkite gėrimą į stiklinę, kai skystis lieka purtyklė. Jei pageidaujate savo kokteilius stipresnis, išmaišyti juos.
Maistas ir gėrimai
- Kaip man Džiazas Geltona dėžutė pyragas? (7 žingsniai)
- Technika Rose formos Glaistant ant cupcakes
- Kaip Padaryti Super biskvitui nuo nulio
- Kaip papuošti tortai su braškėmis
- Galima valgyti neapdorotų tunų Fresh iš vandens?
- Kaip kepti duoną Naudojant skrudintuvas
- Kaip padaryti šokolado lapai
- Iš beignets Istorija
Kokteiliai
- Italijos kokteiliai & amp; Gėrimai
- Gėjų Barai Salem, Oregonas
- Ar galiu Pavaduojantis Degtinė už Tequila į Margaritos
- Kaip padaryti, kad Kahlua Sombrero
- Kaip Fix kokteilis, kuris yra per rūgštus
- Ką aš galiu maišyti su Creme de Almond
- Gėrimai su 5 rūšių alkoholio
- Kaip Sumaišykite TUMBLEWEED (4 žingsniai)
- Dark Rum Gėrimai
- Kas pridedama prie Rusijos Kiaušinių-vyno kokteilis