- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> Kokteiliai >>
Kaip padaryti, kad Crème de Cassis
"Creme de Cassis skonių Kir Royale, Paryžiaus Martini" El Diablo ir Londonietis. Likeris tradiciškai gaminamas iš juodųjų serbentų, cukraus, vandens ir neutralaus alkoholiniai gėrimai, Crème de Cassis yra paprasta padaryti namie. Pradėti procesą 10 dienu arba ilgiau, kol jūs planuojate naudoti ar dovana likerį leisti serbentų aromatą visiškai įlieti alkoholio. Laikyti namų Crème de Cassis sandariai kuriems į maždaug tris mėnesius šaldytuve.
Paruoškite Serbentai
Naudoti šviežių prinokusių serbentai, jei įmanoma, nors jūs galite pakeisti sušaldyti, atšildyti serbentai su gerais rezultatais. Į juodieji serbentai paprastai naudojamas Crème de Cassis piko birželio, liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Jūs taip pat galite likerį su raudonųjų serbentų, turimą žiemą, arba naudoti kombinaciją. Nuplaukite serbentus, nusausinkite juos vandens perteklių ir padėkite juos į didelį dubenį. Naudokite bulvių Švīts sutriuškinti vaisių į storas, mėsingas masės.
Pridėti alkoholis
Galite naudoti bet kokį 80- arba 100 atsparią dvasią, kad kremas de Cassis, nors degtinė yra labiausiai paplitusi pasirinkimas. Nesijaudinkite, naudojant brangiai prekės, sako Kitchn receptas redaktorius Emma Christensenas, nes baigtas likeris skonis daugiau vaisių, nei alkoholio. Pagrindinis, mažos ir vidutinės kainomis alkoholiniai gėrimai yra OK. Išmaišykite alkoholį į koše serbentų, naudojant maždaug vieną 750 mililitrų buteliuką kas 3 puodeliai vaisių. Jūs galite tai padaryti dubenėlį galite koše serbentus arba perduoti vaisių didele stiklainį pirmiausia.
Palikti jį įlieti
Įdėkite plastikinę plėvelę per dubuo, arba užsukite dangtelį ant stiklainio ir tegul koše serbentų ir alkoholio mišinį palikite kambario temperatūroje 24 valandas nuo tiesioginių saulės spindulių. Išmaišykite ir sutrinkite serbentų ir alkoholio mišinio kelis kartus, o paskui susigrąžinti dubenėlį arba pakeisti dangtelį ir įdėkite jį į šaldytuvą. Kiek laiko ji praleidžia į šaldytuvą lemia gatavo likerio anketa vaisių skonio stiprumą. Trijų dienų šaldymo suteikti švelnų serbentų skonio, o nuo septynių iki 10 dienų duoti likeris su ryškus uogų skonio. Žanrai Deformacijų ir pasaldinkite
mišinys infuses pakankamai duoti alkoholio iš vaisių skonio norimo dydžio, supilkite jį per bauda akučių sietą su pamušalu marlę. Perkelkite storas, raudono skysčio į stiklainį. Padaryti paprastą sirupo, ištirpinant vieną dalį cukraus iš dviejų dalių verdančio vandens. Tegul sirupas kietas, tada ją įkelti į serbentų ir alkoholio skysčio, kruopščiai maišant. Skonis likerį ir pridėti daugiau paprastas sirupas, jei norite, kad saldesnis; pridėti vandens, jei ji per stipriai arba alkoholio, jei jis nėra pakankamai stiprus.
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad kremas kokoso Iš kokoso pieno ir Pina Co
- Kaip ilgai jūs Kepkite Brie Sūriai Padengtas tešloje
- Kaip dūmai Lašiša rūkalius
- Kaip Sugerti Ground elniena pieno
- Kaip įlieti degtinės jalapeno
- Citrinų sultys vs Apelsinų sultys tirštinti kondensuotas
- Kaip kepta su lukštais moliūgų
- Prekiniai ženklai Vanilla Liqueur
Kokteiliai
- Mišrios Gėrimai su plakta grietinėle ir degtinės
- Degtinė ir ananasų Gėrimai
- Šiltos Gin Gėrimai
- Kaip Sumaišykite Wine & amp; Sunku Alkoholiniai gėrimai
- Kaip Spike arbūzas
- Gėrimai, kurie yra panašūs į Margaritas
- Pagrindinis vadovas Mokymosi Kokteiliai & amp; Jų Garnyrai
- Kaip pridėti Grand Marnier prie Margarita (4 žingsniai)
- Šaldytos kepintos migdolų Gėrimai
- Bushwacker Alkoholis Sudėtis