Kas sukelia Kavos Scum

?

Kavos maurai yra riebi, kad filmas yra vertinamas kavos arba paltai taurės vidų po kavos buvo girtas. Šis filmas sukelia natūralios kavos aliejų, esančių kavos pupelių. Kavos aliejaus sudaro 71 proc riebalų rūgščių, aliejų, kurie yra panašūs į tuos, margarino ar muilo. Aliejus turi hidrofilinį plotą, kuris yra šiek tiek tirpus vandenyje. Kavos maurai išvaizda turi įtakos tokie veiksniai kaip vandens kokybės, iš kavos pupelių kokybės, kaip pupelių skrudinti ir vandens filtrai.
Kietas vanduo

  • Kavos maurai yra labiau paplitę tose srityse, kai naudojamas kietas vanduo. Taip yra todėl, mineralų, pavyzdžiui, kalcio kietame vandenyje ryšį su riebalų rūgščių kavos, todėl kavos putų labiau matomas. Karštas vanduo iš kavos aparatas obligacijas ingredientų lengviau, padeda suformuoti netirpius maurai. Minkštas vanduo nėra pakankamai kalcio steigti kavos maurai.


    Vandens filtrai

  • Vandens filtrai gali būti naudojami siekiant sumažinti kavos maurai tikimybę. Dauguma vandens filtrai sudėtyje aktyvuotos anglies, kuris absorbuoja organinius teršalus, kai vanduo praleidžiamas per filtrą. Į aktyvuotos anglies filtrai gali būti naudojami kartu su vandens minkštiklis sumažinti sunkiųjų metalų ir mastą virdulio ar kavos puodą. Vandens filtrai gali būti prijungtas į tam skirtą vandens čiaupo dėl tik geriamojo vandens kriaukle. Filtrai turi būti keičiami kas šešis mėnesius per metus, kad išliktų veiksmingi. Žanrai lygiai kavos pupelių

  • kavos pupelių rūšis, naudojama ruošti kavą gali turėti įtakos, ar kavos putų pasitaiko. Aukštesnio rango kavos pupelės yra mažiau linkę gaminti maurai, nes, kaip pupelės gaminami. Aukštesnio rango kavos pupelės yra taip pat mažiau tikėtina, kad rūgštus ir turi lygesnį skonį. Iš pupelių ir ar kavos šviežumas yra sertifikuotų ekologiškų taip pat turės įtakos skonį ir rūgštingumui kavos. Žanrai tipai skrudinant

  • Beje, kavos pupelės yra skrudinta gali turėti įtakos, ar kavos apnašas atsiranda. Liepsnos skrudintos kavos pupelės turi deginamąją skonį ir yra labiau linkę gaminti maurai. Kavos pupelių tai yra lėtas skrudintos gamina sklandžiau skonį be jokių deginamąją skonį ar kartėlio. Šis skrudinimo būdas taip pat gamina stabilesnį kofeino molekulę, o tai reiškia mažiau kratytis su nervų sistema.