Kodėl labai karštą arbatą pilame į lėkštę?

Karštą arbatą dažniausiai rekomenduojama pilti ne į lėkštę, o į arbatinuką ar keraminį puodelį, kuris atlaiko aukštą temperatūrą. Lėkštės paprastai yra seklios ir mažos, mažai toleruojančios šilumą, nes jos daugiausia skirtos sugauti bet kokius išsiliejusius iš puodelio pilant ar gurkšnojant.