Prieskoniai ir persų Vištienos Kabobs
Persai yra senovės pavadinimas šalyse šiandien mes žinome, kaip Irane ir Irake. Istoriškai susiklostė, kad šalis garsėjo, ne tik & quot pasakų; Arabian Nights, & quot; bet taip pat dėl savo maisto. Nors Persų maisto naudoja prieskonių mišiniai bendri Artimuosiuose Rytuose poilsio, virtuvė taip pat turi savo specialius prieskonių, kurie naudojami tiek marinuoti ir virkite vištienos. Apskritai, prieskonių ir jogurto mišinys marinates vištienos, tada ji kepta ar keptas keptuvėje gauti maksimalų skonių.
Harissa
Harissa yra prieskonių mišinys, paprastai susideda iš skaičių sudedamųjų dalių, įskaitant miltelių paprikos, kalendros sėklos, kmynų sėklos, druska, česnakai, mėtos ir kmynų užuomina, konkrečiuose proporcijas. Crush prieskonius mažame kavos malūnėlis po kepti juos visus kartu virš vidutinės ugnies minutę. Kepimo spaudai natūralių aliejų viduje sėklų ir daro tai prieskonių intensyviau skonio. Naudokite Harissa su kai pipirų ir druskos per vištienos gabaliukais ir tada grotelių juos.
Za'ataar
Za'ataar yra žolelių prieskonių mišinys naudoti, kai norite kvapnus vištienos Kabobs, kurie yra ne per aštrus. Za'ataar yra tiek augalų Artimuosiuose Rytuose ir prieskonių pagamintas su lapais, pavadinimas. Dauguma džiovintų žolelių šiame mišinio eiti į skiedinį ir gauti koše su druska, sezamo sėklų ir kitų prieskonių skaičius. Naudokite šią kvapnią mišinį, kai marinuoti vištienos ant grotelių.
Žagrenių
Žagrenių yra iš augalų, kad yra gana gausus Artimuosiuose Rytuose vardas. Paprastai, augalas yra susmulkinamas ir pridėta į bet prieskonių numeriu. Žagrenių prieskonių pakuočių atskirą Punch, ir jūs galite jį pakeisti pagal skonį, priklausomai nuo prieskonių pridėta. Naudokite Sumac jei norite šviesą, bet apibrėžti kvapiųjų nuo persų vištienos kabobs.
Kitos Prieskoniai
Persų virimo apie pridedant tai tiek ir tos brūkšnys, kaip jūs virėjas. Kalendros ir kmynų yra gausiai prieinama ir dažnai naudojamas skonio mėsos. Pridėti šafranas, kardamonas ar cinamono kartu su kalendra ir kmynų, kad Žagrenių ar za'ataar lapų sukurti sausą patrinti. Prieš užmaunant ant iešmo paskleidžiamas ant mėsos.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko Daržovės siela Maisto Stilius
- Kaip valyti Razinos? (4 žingsniai)
- Kokie Sveikata Privalumai imbiero šaknies arbata
- Kaip Stotelė Steak nuo rūkymo tiek daug Nors žymų Kepima
- Kaip naudotis sviestas milteliai (7 Žingsniai)
- Soul Food restoranai Harlem, Niujorkas
- Ar Jūs Kuko Mielių Rolls į metalo Pan
- Maisto gaminimas vištienos sparneliai ilgai ant silpnos ugn
Vištienos receptai
- Keli Maitinimas iš skrudintos vištienos
- Maisto produktai, jūs galite padaryti su brokoliai, vištie
- Kaip būti tikri, vištienos nebuvo Gone Bad
- Kaip kepti, šaldyti Vištienos kepsneliai
- Ar Jūs Kepkite vištienos Pasiūlymai ir itališkas padaža
- Kaip Orkaitės Kepkite Medus glazūruoti Vištienos blauzdel
- Kaip užšaldyti Prieš vištienos Puodai
- Kaip Marinuoti vištienos shish Kebobs
- Kaip kepti vištienos Bacon Grease
- Kaip Pašildymo yra sveikų viščiukų
Vištienos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai