Kaip virti be kaulų vištienos puselės (4 Žingsniai)

Virtos vištienos reikalauja beveik be jokių pastangų, o rezultatas yra minkšta, sultinga vištiena, kurie gali būti susmulkinti arba kapotų naudoti iš troškinimui, sriubos, troškiniai ar makaronų patiekalų. Kadangi nėra riebalų yra būtinas, vištienos tinka mažai riebalų turinčią dietą arba žmonėms, kurie nori skaičiuoti kalorijas. Pradėti su aukštos kokybės vištienos be kaulų pusėje. Technika, taip pat gali būti naudojama visa vištiena, arba kaulų ar kaulais vištienos krūtinėlės.
Ko jums reikia
didelį puodą su dangčiu
Šaltas vanduo
Mėsos termometras

Kapotos daržovių ar prieskonių
šakutės ar peilio
instrukcijos

1. Užveskite vištienos be kaulų, pusė į didelį puodą, pripildytą šalto vandens ant viryklės. Vieta dangtį puodą ir pasukite degiklį vidutinio aukščio.
   

2. Pridėti pjaustytų daržovių ar prieskonių į vandenį, jei pageidaujama, kaip daržovės ar prieskoniai bus pridėti skonio. Funkcijos apima salierų lazdelės, svogūnų gabaliukus, morkos, pipirų, druskos, lauro lapai, traiškyti skilteles česnako arba šakelėmis arba rozmarinų.
   

3. ", kai vanduo pradeda Pasukite šilumos mažas troškinkite, kaip vandens nereikia pasiekti pilną užvirinti. Leisti vištienos troškinkite, kol vidaus temperatūra yra 160 laipsnių F. Nors gaminimo laiku, priklausys nuo vištienos pusėje ir vištienos mėsingumą dydžio, virimo turėtų būti tarp 30 minučių ir vienos valandos.
   

4. Pašalinti išvirtą vištieną iš puodo. Leiskite vištienos šiek tiek atvėsti, tada naudokite šakutės kapoti mėsą. Arba, supjaustyti vištienos į mažus gabaliukus. Paruoškite arba tarnauti virinto vištienos, kaip tikėtasi.