Kaip Kuko Vištienos Maryland
Nors yra daug variantų, tradicinis Vištienos Merilandas gaminamas Browning vištienos tada lėtai virti jį sandariai, kuriems lėkštę taip, kad vištienos braises ar Garų vietoj kepimui. Baltas padažas pagamintas iš keptuvėje drippings prieš patiekiant pilamas ant vištienos. Vištienos Merilandas yra ekonomiškas, paprastas virėjas ir gerai dera su bulvių koše ir sausainių. Patiekite su šviežiomis troškintomis daržovėmis, pavyzdžiui, šparaginių pupelių ir brokolių ant šono.
Ko jums reikia
sveikų viščiukų, supjaustyti upButtermilk2 puodeliai flour1 šaukštelis. salt1 /2 šaukštelis. pepper1 /4 šaukštelis. paprika2 šaukštai. kepimo oil2 šaukštai. butter1 vidutinis svogūnas, minced1 /2 puodelio vištienos stock1 /2 puodelio milkCast geležies keptuvę ar olandų krosnelė su ankštų dangtis
instrukcijos
-
Nuplaukite vištienos ir paglostyti sausas. Įdėkite ją į dubenį ir uždenkite pasukų. Uždenkite dubenį ir padėkite jį į šaldytuvą per naktį, arba ne mažiau kaip 2 valandas.
-
Pašalinti viščiuką iš dubenį ir leiskite perteklius pasukų nutekėti.
-
Derliaus miltus su druska, pipirais ir paprika į negilų indą pakankamai didelis, kad gilinti vištienos. Roll vištienos gabalus į miltų mišinį ir nusikratyti perteklių švelniai supimas vištienos vienoje rankoje.
-
Ištirpinkite sviestą ir kepimo aliejaus olandų krosnelė ar ketaus keptuvę virš vidutinės-didelės ugnies. Reguliuoti šilumos tiek sviesto neužsidega.
-
Pridėti viščiuką į keptuvę, keletą gabaliukų metu, ir ruda ant abiejų pusių. Tęskite, kol visi vištienos paruduos.
-
Patalpinkite visus vištieną į keptuvę ir sumažinti šilumos mažas. Uždenkite keptuvę sandariai ir kepkite vištieną lėtai, kol jis švelnus. Mėsos termometras turėtų perskaityti 165 laipsnių į storiausią dalį vištiena. Jei neturite mėsos termometras, pradurti vištienos norėdami pamatyti, jei sultys veikia aiškus. Jei taip, vištiena yra padaryta.
-
"Padaryti padažą. Išimkite vištieną iš keptuvės ir nupilti visi, bet 3 šaukštai. tepalo. Pridėti svogūną ir pakepinti, kol svogūnas pradeda įjungti permatomi, apie 3 ar 4 min. Suplakite pieno ir vištienos sultinio. Užvirkite ir sumažinti šiek tiek verdant dar 3 ar 4 minutes.
-
Supilkite padažą ant vištienos ir tarnauti.
Maistas ir gėrimai
- Kaip naudotis T-FAL greitpuodyje (7 Žingsniai)
- Kaip Blanche cukinija
- Kaip padaryti, kad minkštas diplomas (8 Žingsniai)
- Kaip Sezonas Nauja Butas Grilis (8 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad padažas už troškinta mėsa
- Kaip Kuko Walleye (14 Žingsniai)
- Kaip vakuuminio sandarinimo šparaginės pupelės (12 veiksm
- ? Kaip man Kuko antis kojos olandų Orkaitės
Vištienos receptai
- Kaip Marinuoti kepta vištiena (7 Žingsniai)
- Kaip gauti Traškūs plutelė ant Kepta vištienos
- Kaip Kuko keptus Drumettes
- Kiek Laikas Keptos daržovės aplink Vištiena
- Kaip Padaryti vištienos ir daržovių Išmaišykite Fry (6
- Kaip ilgai jūs galite Palikite vištienos sparneliai Out
- Ar būtina Tent Vištiena po virimo?
- Kaip Kuko Vištienos schnitzel
- Kaip Padaryti Skrudinta BBQ vištienos
- Kaip Kuko Vištienos į Nesco šašlykinė (6 pakopos)
Vištienos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai