Sveiki savo svečius į savo Italijos pietūs rinkimą su šviesos užkandžiai asortimentas. Sukurkite sūrio dėklą featuring sūrio gimtoji į šalį, kaip Fontina, mocarela ir Provolone. Siūlyti šviežių vaisių su maskarponės sūriu, panašus į JAV grietinėlės sūris, kaip kritimo. Atsigaivinti smulkiais griežinėliais šviežių Italijos duonos su alyvuogių aliejumi, ir viršų juos su kapojimo pomidorai, prieskoninės žolės ir Asiago sūris naminiu Bruschetta. Žanrai Sriubos

Draugiški italai sriubos gali būti idealiai tinka priešpiečių atveju. Šios sriubos yra pakankamai didelė, kad atskirai kaip pagrindinis patiekalas arba sriuba puodelis gali papildyti kitus Italijos pietų patiekalų. Minestrone yra klasikinis italų sriuba patiekiama Italijos restoranų visoje šalyje. Atkurti šį nuoširdus patiekalas namuose pridedant savo mėgstamus kapotų daržovių, Cannelli pupelės, bulvės ir makaronai su vištiena arba jautiena sultinio. Į viršų šviežio parmezano sūriu ir patiekite su traškia duona Italijos karšto iš krosnies.
Paninis

paninis gavo savo pradžią Italijoje, bet jie nukentėjo meniu JAV taip pat. Patiekite šias Italijos kūrinius savo pietų. Grab mažų duonos tinka vienam asmeniui pavalgyti - Ciabatta duona veiks. Užpildykite Panini su saliamiu ir Italijos sūrio Provolone, kaip ir jūsų mėgstamų daržovių. Italai taip pat dažnai užpildyti paninis su prosciutto. Skrudinta Panini taip, kad ji karšta. Jūs netgi galite dulksna duoną su česnaku už autentiškai Italijos skonio.
Patiekalai

"Rich patiekalai, pavyzdžiui, kepta ziti ar manicotti gali būti per sunkus jūsų pietų, bet jūs neturi atsisakyti klasikinių itališkų patiekalų apskritai. Patiekite vištienos Marsala iki Browning vištienos ir tarnauti jį padažu vištienos sandėlyje, Marsala vyno, grybų ir askaloniniai česnakai. Vištienos piccata siūlo lengvesni citrinų pagrindu padažas su vištiena, papildyta su kaparėliais. Patiekti Abi lėkšteles su linguine pusėje sviesto-česnakų padažu.