Kaip Kuko karpis (8 žingsniai)

"Karpis (ir sykų) paprastai yra suvokiami kaip nevalgomi. Girdėjau juos vadinama dugno-dalytuvai, žaliavinės žuvies ir šiukšlių-žuvis. Dauguma žmonių tik juos sugauti dėl gaudyti juos įdomus, bet tuoj pat juos paleisti atgal į ežerą. Dėl eHow, radau 12 receptai priėmimo karpių masalas - bet nė rengiant tikrąjį žuvies. Taigi čia yra mano senelis senas karpis receptas.
Ko jums reikia
1 citrinos arba kalkių
Lemon Pepper
Sviestas
Lauro lapai
čiobrelių
Bazilikas
česnakas RUB
sojos padažas
stogo žvirgždas

instrukcijos

  1. Prieš pradedant gaminimo procesą - pirmiausia turite paruošti žuvį. Supjaustykite pilvas ir pašalinti viduriai. Pašalinti galvą ir pelekus. De-masto visą žuvį. Dabar padėkite karpis ant žvirgždas ir parengti jį taip.

  2. Pradžia su česnakiniu RUB. Užpildykite kūno ertmę ir patrinti česnako patrinti į odą, taip pat. Jūs tiesiog negali gauti pakankamai česnaką ant karpio. Būtinai dirbti patrinti į abiejų žuvies pusių

  3. Dabar padengti svieste žuvis -. Tikrai Bausti storu sluoksniu ant. Būtinai kailis viduje, taip pat tiek viršaus ir apačios žuvis. Kai papildomai sviesto iš abiejų dėl žvirgždas žuvies pusėje yra gera idėja per

  4. Dabar pabarstyti ant pagardai -. Citrinos pipirų, lauro lapų, čiobrelių, bazilikų ir. Nelaikykite atgal - iš tiesų galite įdėti dvigubai tiek, kiek manote, kad jums reikia. Tai karpis juk.

  5. Dabar įdėkite žvirgždas ant metalo grotelės virš atviros ugnies. Nesvarbu, Grilis grilis arba virš laužo tai tikrai ne klausimas. Esmė ta, kad jums reikės paruošti šią žuvį ilgiau nei jūs kada nors virti bet kokią kitą žuvį. Toliau dėti daugiau sviesto žuvies, nes ji virėjai. Po maždaug pusvalandį pasukti žuvį, o po naujo pozicionavimo ant žvirgždas, iš naujo taikyti visas pirmiau ingredientų dar kartą

  6. Po visą valandą ant ugnies. - pašalinti žuvis. Naudokite mentelę - tai žvirgždas bus karšta. Dabar pabarstyti kai kurie iš sojos padažas per visą žuvies - ir tegul jis sėdi tol, kol ji yra pakankamai kietas liesti

  7. Dabar pasiimti žuvį iki off žvirgždas, jį išmeskite ir. valgyti žvirgždas.

  8. Rimtai, karpis yra apačioje kūdikį, šiurkštus, šiukšlių-žuvis. Jie tiesiog nėra skirtas būti valgoma.