Kaip padaryti, kad Fabulous pica ant dujų Grilis

Traškiojo pluta, šviežios mocarelos sūriu ir begalinis užpilai kraunamos aukštos pritraukė mums picos bet kada, nes Gennaro Lombardi atidarė pirmąjį Amerikos picerija 1900-ųjų pradžioje. Nuo pat pradžių į Little Italy skyriuje Niujorke, Amerikos picos tapo bendra kuokštelinių pietūs sporto renginių ir vėlai naktį indulgencijas. Kartais priėmimo naminis pica gali būti ypač puikūs, nes jis leidžia jums pridėti kokia užpilai jums patinka, visi kepti iki tobulybės. Kitą kartą jums padaryti savo picos, pridėti naują kaimiškas aromatą supimas pyragą ant jūsų grotelių.
Ko jums reikia
pica tešlos
kočėlas
miltų
Užpilai
Dujų grilis
Alyvuogių aliejus arba augalinio aliejaus
peltakiavimą šepetėlį
virimo purkštuvu
Slapukas lapas arba picos akmuo
mentele
orkaitė puspirštinės
instrukcijos

1. Iškočiokite namų arba premade picos tešlą ant miltais pabarstyto kovos erdvėje. Venkite sukti tešlą per plonai ar tai bus ašarų. Kita vertus, išvengti valcavimo tešlą per tankiai, nes ji gali ne virėjas visą kelią kaip jūs grotelių. Atvirkščiai, iškočiokite visą gabalas tešlos lygaus storio apie 1/4 colio, kad jis virėjai tolygiai. Be to, pabandykite išlyginant oro burbuliukai su kočėlas, kad jūsų tešla lieka kaip vienodo, kaip įmanoma, nes ji kepa ant grotelių. Forma tešlą į apskritimo arba kvadrato toks didelis, kaip jūsų grilis atliks. Arba galite formuoti tešlą į asmens dydžio porcijomis.
   

2. Įjunkite dujų grilis su didelio karščio. Naudojant peltakiavimą šepetys, taikyti alyvuogių arba augalinio aliejaus grilio plokštelių. Tai padės picą nepriliptų prie grotelių plokštes, kaip jūs virėjas ją. Pakaitomis naudokite virimo purkštuvu purkšti pačios picos padą, prieš dedant ant grotelių.
   

3. Padėkite picą ant grotelių arba švelniai ir atsargiai įdėti jį su savo rankas arba stumdami jį nuo riebalais Slapukas lapas ar picos akmuo. Kadangi jūsų grilis yra didelis, tai picos pusė turi virti gana greitai. Grilio iki apačios yra truputį kepinti. Naudokite mentelę apversti aukštyn picos kraštai, taigi jums nereikės deginti.
   

4. Paimkite picą išjungti grilio mentele arba stumdomas Slapukas lapas po vieną kartą vieną pusė paruduos pagal savo skonį. Dėvėti orkaitė puspirštinės, kad būtų išvengta deginimas savo rankas. Flip picą per tiek kepta pusė būtų nukreipta į viršų į tave. Pridėti visus savo paviršiais į šį kepta pusėje picos tešlą. Pradėti su padažu ir sūriu sluoksnio, paprikų, dešros, paprikos, svogūnai, pomidorai ir kitų padažais jums patinka. Jei jūs turite visas savo paviršiais lengvai prieinama, apversti tešlą per ant grotelių, sumažinkite ugnį ir iškart visas paviršiais ant picos.
   

5. Vieta picos atgal ant grotelių ir uždarykite Dangtis savo dujų grilis. Tai padėtų kepti visas paviršiais. Turėtumėte išjunk Dujų grilis šilumos šiuo metu taip, kad jums nereikia įrašyti paviršiais, nesuteikiant jiems galimybę šildyti per.
   

6. Kepkite apie 5 iki 10 minučių, priklausomai nuo to, kaip greitai užpilai virkite ant picos.
   

7. Išjunkite dujų groteles ir pašalinti picą arba stumdomas Slapukas lapas ar didelis mentele apačioje pyragas ir perduoti pjaustymo lentos arba didelės lėkštės.
   

8. "Tegul picą atvėsti kelias minutes ir mėgautis savo namų, kaimiškas kūrimą.