Ar saugu kepti zefyrus ant dujų ugnies?

Kepti zefyrus tiesiai ant dujų ugnies gali būti nesaugu, nes zefyrai gali užsidegti. Atvira dujinės viryklės liepsna arba lauko dujinis ugnis gali sukelti didelį karštį, o tiesioginis poveikis gali greitai paversti zefyrus apdegusia, apdegusia netvarka. Be to, per didelis karštis gali sukelti nenuspėjamus paūmėjimus ir nudegimus arba galimą gaisro pavojų. Norint išlaikyti saugų atstumą nuo šilumos šaltinio kepant zefyrus ant laužo ar specialiu dujomis varomu zefyrų kepimo įrenginiu, rekomenduojama naudoti tam skirtas zefyrų kepimo lazdeles, pageidautina ilgakočius.