Kaip kepimo Boudin Noir
Tradiciniai formos dešra dažnai liudija patvarus kuklumas ūkio šeimų, nustatyta, kad negaišti gyvūno dalis, kai jis paskerdžiamas. Kraujo dešrelės gali būti kraštutinėmis pavyzdys to etosas, sukant šviežiai žuvusių paršiukų kraują - kartu su keliais kitais ingredientais - į skanus, jei neįprasta dešra. Vienas iš geriausių yra prancūzų Boudin Noir, pagamintas be grūdų pagrindu užpildų bendrų kitose kraujo dešros. Jie padarė tik su kraujo, riebalų ir gabaliukais kiaulienos ir yra nedažnai skanu kai kepta ant grotelių.
Ko jums reikia
Pan purkšti arba augalinio aliejaus
Grill šepetėlį
dantų krapštuką
Bulvių košė (neprivaloma)
karamelizuotas obuolių ar kompotą (neprivaloma)
instrukcijos
-
"Count, kaip daug nuorodų iš Boudin Noir, kaip jums 'll reikia jūsų Diners. Jei jūsų vietos mėsininkas daro tai senamadiškas būdas, vieną nepertraukiamą ritės dešros, supjaustyti 3- 5 colių ilgio aptarnauti.
-
Spray jūsų griliu keptuvėje barai purkštuvu arba teptuku juos su aliejumi, siekiant sumažinti savo dešras klijuoti riziką. Įkaitinkite grilį, kad vidutinėje temperatūroje, apie 300 iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
-
dūrio kiekvieną nuorodą ar dalį dešra 3 arba 4 kartus su dantų krapštuku, todėl garas gali pabėgti nuo dešros be sprogus korpusą. Išdėstyti dešros už jūsų grotelių kampas, iš dalies padaryti patrauklius įstrižainė grilis ženklus, ir iš dalies sumažinti jiems nuriedėti riziką, jei jūsų Grilis yra ne visai lygiu.
-
Įjungti dešrelės po jų virti nuo 4 iki 5 minučių, o korpusai yra gerai paruduos. Virkite dar 4 iki 5 minučių antroje pusėje.
-
Pašalinti dešros iš grotelių, ir jiems tarnauti su jūsų pasirinkimas patiekalų. Prancūzijoje bulvių koše ir karamelizuotais obuolių ar kompotas yra tradiciniai akompanimentus.
Previous:Kaip Kuko šernas ant grotelių
Next: Kaip Grilis Brats
Maistas ir gėrimai
Kepimas ant grotelių
- Kaip Kuko Naudojant NuWave krosnis (4 Žingsniai)
- Kaip Grilis Lašiša
- Kaip Make Your Own skiedrų rūkyti
- Ką Naudokite peltakiavimą mėsa rūkalius
- Kaip Kuko Alaus Brats (8 žingsniai)
- Kaip Kuko BBQ barškuolė
- Trys Kulinarijos taisyklės kepimo ant grotelių Žuvys
- Kaip padaryti, kad už šonkaulių kepsnys RUB
- Kaip Kuko Kiaulienos nugarinė ant elektros Grill (6 žingsn
- Kaip naudotis Vikingas Tautinės Grilis (10 Žingsniai)
Kepimas ant grotelių
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai