Ar maistas, kurio nereikia toliau ruošti, turėtų būti laikomas virš žalio maisto ar po juo?

Maistas, kurio nereikia toliau ruošti, turėtų būti laikomas aukščiau žalio maisto. Taip yra todėl, kad žaliame maiste gali būti bakterijų, kurios gali užteršti paruoštą maistą. Laikydami gatavus maisto produktus virš žalio maisto, galite padėti išvengti kryžminio užteršimo.

Štai keletas konkrečių maisto produktų, kurie turėtų būti laikomi virš žalio maisto, pavyzdžiai:

* Virta mėsa

* Paukštiena

* Žuvis

* Kiaušiniai

* Pieno produktai

* Vaisiai

* Daržovės

Šie maisto produktai visada turi būti laikomi uždengtame inde, kad būtų apsaugoti nuo užteršimo.