- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Mėsos receptai >>
Atitirpinimo Times "už pasturgalio kepsnys
Kaip ilgai užtrunka atitirpinimo pasturgalio kepsnys daugiausia priklauso nuo kepsnys dydžio. Visa pasturgalio kepsnys sveria apie 14 svarų, bet dauguma mėsininkų parduoti pasturgalio kepsnys 4- 7-svaras porcijomis. Planuoti bent 2-4 valandas, kiekvieną mėsos, apie dviejų dienų svarą, šaldytuve. Kiti metodai atitirpinimas yra greičiau, tačiau negali būti saugus. Sukūrę atšildyti pasturgalio kepsnys, virėjas ją per dvi valandas ir šaldyti bet užsiliko nedelsiant.
Šaldytuve metodas
atšildymas Šaldytuvas yra lėčiausias būdas atšilti yra pasturgalio kepsnys, bet jis taip pat Saugiausias. Kai dėti į šaldytuvą rinkinys ne 40 laipsnių pagal Celsijų, pasturgalio kepsnys bus atšilti per vieną dvi dienas. Vieta plokštelės ar kepimo skardos po pasturgalio kepsnys sugauti jokių lašų, kaip kepta atlydžių. Varva mėsos sultys gali užteršti kitus daiktus į šaldytuvą, be to, netvarka jie sukelia.
Šaltas vanduo metodas
greičiau rezultatų, vieta pasturgalio kepsnys, dar jo įvyniojimo, į dubenį, pripildytą drungno vandens. Pakeiskite vandens kas 20 iki 30 minučių, nes ji vėsina. Kitas būdas yra patalpinti mėsą į dubenį švarioje kriaukle ir pasukite maišytuvas su lėtai, bet stabiliai srautas šaltu vandeniu. Vanduo veikia daugiau nei mėsos, todėl lieka nuosekliai temperatūros, nes ji atlydžių. Abu šie metodai saugiai atšildykite pasturgalio kepsnys, tuo pačiu sumažinant bakterijų augimą. Planas dvi tris valandas gauti darbą. Kuko kepsnys atšildyti vandenyje iš karto.
Mikrobangų
Taip pat galite atšildykite pasturgalio kepsnys mikrobangų ir nuo 15 iki 20 minučių. Išpakuokite kepsnį ir įdėkite jį į mikrobangų saugus plokštės. Mikrobangų žemas, arba ant atitirpinimo, kuriame nuo 10 iki 20 minučių, arba kaip rekomenduojama mikrobangų gamintojo. Daugelis mikrobangų krosnelės turi individualų atitirpinimo nustatymą, paremtą kepsnys svorio. Turėkite omenyje, kad mikrobangų atšildymas gali sukelti karštieji kepsnys ir virkite ją nevienodai. Kepta atšildyti mikrobangų krosnelėje turi būti virti iš karto.
Laikyti saugu
"Niekada atšildykite mėsą ant virtuvės skaitiklis. Bakterijos ant skrudintą pradeda daugintis esant temperatūrai tarp 40 ir 140 F, ypač jei skrudinta yra paliktas ilgiau kaip dvi valandas. Atšildymu tokiu būdu kelia jums gresia per maistą plintančių ligų. Žaisti saugu ir atšildykite savo pasturgalio kepsnys šaldytuve, mikrobangų ar šaltu vandeniu.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kepkite vištienos & amp; Rigatoni
- Kaip Degas Pinto pupeles (13 veiksmai)
- Kaip padaryti, kad Žalioji Popcorn (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Valgomieji ryžinis popierius Butterfly p
- Kaip pakuoti ir Carry cupcakes
- Kaip Nulupkite Tomatillo (4 Žingsniai)
- Sąrašas kremas pyrago gaminiai
- Ką daryti su šaldytos krevetės
Mėsos receptai
- Kaip Kuko Vorčesterio Marinuota New York Steak
- Ar Jūs Kuko spirale griežinėliais Ham ant barbekiu
- Przyprawianie šaknis susmulkinti jautiena
- Jei Jūs pradūrimui mėsos trapią
- Įrašyta Actas su kiauliena marinate
- Kaip Kuko 1 1/2-Svaras Picnic Kiaulienos kepsnys
- Kuklus Marinatas už Stirnienos kepsnys pasturgalio
- Kaip lėtai Cook Kiaulienos mentė su Taco Prieskoniai
- Kaip virėjas kepsnys iš Browning krepšys su Prancūziška
- Kaip Marinuoti jautienos kepsnys Padaryti ištraukė jautien
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai