Ar lipni ar lipni mėsa yra kenksminga?

Lipni ar lipni mėsa nebūtinai yra blogai, bet tai geras ženklas, kad mėsa per sena. Šviežiai supjaustyta mėsa neturi jaustis lipni ar lipni liesti. Šią tekstūrą gali sukelti įvairios priežastys, pvz., amžius, netinkamas tvarkymas ar užteršimas. Geriausia prieš valgant atidžiai patikrinti, ar mėsoje nėra kitų gedimo požymių, pvz., spalvos pakitimų, blogo kvapo ar tekstūros pokyčių. Jei abejojate, visada geriau išmesti mėsą ir būti atsargiems, kad išvengtumėte galimų per maistą plintančių ligų.