Kaip padaryti, kad Befstrogenas

"pradžios iki pabaigos: 35 minučių
Porcijos: 4 iki 6
Sunkumo lygis: Pradedantysis

Nors Befstroganow kilęs iš Rusijos ir yra nes buvo pritaikytas į variantų visame pasaulyje, jos bendroji JAV iteracijos yra jautienos juostelės su grybų padažu, patiekiamas per makaronų ar ryžių. Jūs galite pasirinkti supaprastintas variantas, naudojant kremą konservuotų grybų sriuba ir keletą kitų sudedamųjų dalių arba sukurti Befstrogenas visiškai nuo nulio.
Ingredientai

  • Konservuotos sriubos befstrogenas

  • 1 pakuotė kiaušinių makaronai
  • 1 £ jautienos nugarinę arba juostelių pavidalą kepsnys
  • alyvuogių arba augalinio aliejaus
  • 1/2 šaukštelio svogūnų milteliai
  • 1/2 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 Ar grietinėlė grybų sriuba
  • 1/3 puodelio grietinės

    įbrėžimams sriuba befstrogenas

  • 1 pakuotė kiaušinių makaronai
  • 1 £ juostelės kepsnys arba jautienos nugarinė
  • 3 šaukštai sviesto
  • 1 1/2 puodeliai griežinėliais grybai
  • 1 griežinėliais porai
  • 1 puodelis Jautienos sultinys
  • 2 šaukštai miltų
  • 1 stiklinė grietinės
  • 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
  • 1 šaukštas Vorčesterio padažas
    < Br>
    sriubos Befstrogenas Maršruto
  • Suderinti vandens puodą virti, tada pridėti ir virėjas kiaušinių makaronai.

    supjaustykite juostelėmis maždaug 1 1 mėsos /2 2 colių ilgio ir 1/2 colio storio.

    Šilumos nedidelį kiekį aliejaus keptuvėje virš degiklio nustatytas vidutinio aukščio.

    Ruda jautienos juostelės iš abiejų pusių, nuo 2 iki 3 min pusėje. Nutekėti riebalų perteklių jei taikoma

    Pridėti česnako milteliai, svogūnų milteliai, grietinėlės grybų sriuba ir grietine.; tada pasukite ugnį iki vidutinės ir toliau virti, kol ingredientai virėjas žemyn į grietinėlės padažu.

    Patiekti kiaušinių makaronai su mėsos padažu ir mišinio užpilamas ant viršaus. Sezonas su druska ir pipirais, jei pageidaujama.


    Įbrėžimams Befstrogenas Kryptys

  • Užvirinkite vandenį ir virkite kiaušinių makaronai, tada išleiskite vandenį ir nustatyti kiaušinių makaronai nuošalyje. < Br>

    Supjaustykite mėsą 2 colių ilgio ir 1/2 colio storio ir rudos virš vidutinės-didelės ugnies iš abiejų pusių, maždaug 6 minučių iš viso. Nustatykite ant plokštelės ar popierinių rankšluosčių pusėje mėsą, o jūs sugalvoti daržoves.

    Pridėti pjaustytų grybų, pjaustytų porai ir sviestą į keptuvę naudojama mėsos ir pasukite žemyn terpėje.

    virkite, kol grybai suminkštės. Porai yra panašūs į svogūnų, bet siūlo skanų ir subtilų skonį padažu. Pridėti mėsą atgal į keptuvę.

    Šluotelė jautienos sultinio ir miltų sukurti padažu ir suderinti lėkštę ingredientų lėtai virti. Kai tai virinant, sumažinti šilumos atgal į vidutinio mažas.

    Pridėti grietinės, česnako miltelių ir Worcestershire padažo į mišinį, maisto ruošimo ir maišant, kol visi ingredientai yra sumaišyti kartu. Su grietine pridūrė, neatneša padažą atgal į Varėna.

    Supilkite padažą mišinį per virtų kiaušinių makaronai ir tarnauti.
    laikymas

  • Galite šaldyti užsiliko iki 5 dienų ir vis dar saugiai valgyti jiems. Arba, jei norite užšaldyti Befstrogenas vėlesnė data, sumaišykite makaronus ir padažą kartu, tada perkelti jį į šaldymo saugus konteineris arba šaldymo maišelius. Sandarinimo sandariai ir užšaldyti iki 6 mėnesių. Kai būsite pasirengę valgyti šaldytą Befstrogenas, įdėti jį į gilią keptuvę ar puodą ir maišant, kol indo temperatūra pasiekia 165 laipsnių pagal Celsijų. Tai geriausia šildyti tai tiesiai iš savo sušaldytas, kaip atšildymo jį per naktį šaldytuve galite padaryti makaronai per minkšti.

  • Previous:

    Next: No