Kaip jūs galite Pavaduojantis Sūris sviesto Kurdamas Fettuccine Alfredo
?
"Tagliatelle Alfredo, kaip ir daugelis klasikinių maisto, vystėsi laikui bėgant ir nėra keičiant jį dar kartą žalą. Alfredo di Lelio sukūrė patiekalą 1914 įtikti savo nėščią žmoną. Patiekalas iš pradžių pateikta sviestą ir parmezano sūriu, bet ne kremą, kuris, kaip ji vis dar parengta Italijoje. Tik po Di Lelio atnešė patiekalą savo Amerikos restorane, ar jis tapo riebalų pakrauta lėkštė žinome ir meilės. Sūris gali pakeisti sviestą, ir net grietinėlė, paprastesnė, naujesnis imtis senas mėgstamas.
Tradiciniai metodai
Tradicinis Fettuccine Alfredo raginama sunkiųjų grietinėlė, Parmezano sūris, siuntos sviesto ir kartais kiaušinių tryniai sukurti, kad prabangus padažą, bet ne mažai kalorijų patiekalas. Taip pat pridedant kiaušinius iššūkis. Vienas neteisingas žingsnis ir jūs rizikuojate kodavimo kiaušinius, sukurti vienkartiniai netvarka. Sūris gali pakeisti sunkiųjų grietinėlė, kiaušinių ir sviesto, sukurti turtingą, grietinėlės padažu be pridėtinės riebalų arba griauna patiekalas baimės.
Sūris
" Jei turite paleisti iš sviesto, bet jūs turite grietinėlės sūrio - arba, jei norite kitokį skonį, galite pakeisti grietinėlės sūris sviesto. Norėdami tai padaryti, pasirinkite reguliariai arba neriebų grietinėlės sūris, bet Neufchatel sūris veikia taip pat gerai. Pareikšti tepamą sūrį iki kambario temperatūros, kad ji yra minkšta ir tada supjaustyti tepamą sūrį į mažus kubelius. Apjungti į puodą su pienu ar grietinėle, parmezano sūriu ir jūsų prieskoniais. Įkaitinkite virš mažos ugnies padažą, dažnai maišydami, kad ištirptų grietinėlės sūris. Jūs turėtumėte gauti sklandžiai, riebus padažas, bet jei atsiranda gabalėlių, naudokite šluotelė arba supilti padažą į maišytuvą. Alfredo padažas pagamintas su grietinėlės sūris yra Tangier skonio nei vienas sudarė su sviestu. Jūs taip pat gali tekti pridėti papildomai druskos, jei esate įpratę naudoti sūdyto sviesto. Dėl sviestinis skonis, galite pridėti margarino tiek, bet tai nėra būtina.
Maisto ruošimo patarimai
Jei pasirinksite naudoti pieną savo Alfredo padažu , įkaitinti ant vidutinės ugnies ingredientus ir išvengti verdančio ją. Maisto gaminimas pieno dideliu šilumos sukelia pieno baltymais stingti, sukurti vienkartiniai netvarka. Kremas gali toleruoti didesnes temperatūras, bet tai geriausia, kad būtų išvengta virimo ją, taip pat. Maišykite mišinį dažnai taip grietinėlės sūris lydosi tolygiai.
Prieskoniai
druskos, pipirų ir muskato brūkšnys yra tradiciniai pagardai už Fettuccine Alfredo, bet jūs galite suknelė ji su kitais prieskoniais, o taip pat. Grietinėlės sūris suteikia šį patiekalą šiek tiek tang, kad poros gerai su česnaku ar net čili pipirus, skirtus tam pietvakarių nuojauta. Į viršų patiekalas su kepta stambiais gabalais, griežinėliais vištienos krūtinėlės ir parmezano sūriu. Žaliosios salotos baigia valgį.
Previous:Ar Jūs Kepkite didelėje keptuvėje lasagna iš sušaldyta
Next: Ar šviežios tešlos Tešlos naudojant alyvų aliejų lengviau dirbti su?
Maistas ir gėrimai
- Tipai pistacijų
- Ar man reikia šaldytuve Hoisin padažu
- Kaip Grill Rauginti kopūstai
- Kaip padaryti, kad Lemon Aukščiausiasis pyragas (Abrikosų
- Krikščionių Barai, esantys Atlanta
- Kaip padaryti, kad etanolis iš cukranendrių (5 žingsniai)
- Kaip marinuoti kukurūzai į kledaras (9 žingsniai)
- Kaip naudotis phyllo už pyragas pluta
Makaronai Receptai
- Kaip Padaryti Kiaušinių makaronai (10 žingsnių)
- Velveeta Korpusai & amp; Sūris Instrukcijos
- Kaip padaryti, kad kreminės vištienos lazanija
- Kaip Kuko makaronai
- Kaip Fix Mac 'n sūrio tai per sūrus
- Kaip padaryti vištienos Makaronai Penne (12 žingsnių)
- Kaip Kuko spagečiai 50 Žmonės
- Kaip padaryti, kad Japonijos Soba makaronai
- Kaip Kuko peteliškę Tešlos gaminiai (5 Žingsniai)
- Kaip man Freeze Įdaryti Korpusai
Makaronai Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai