Kaip Kuko peteliškę Tešlos gaminiai (5 Žingsniai)

Kai jūs ieškote akį traukiantis makaronai parengti savo mėgstamą italų patiekalas su, pasirinkti peteliškė, arba Farfalle, makaronų. Įnoringas, drugelio formos makaronai funkcija suimtą centrai ir dekoratyvieji zigzagais kraštai. Peteliškę makaronai yra prieinama aiškia ir specialybės skonių, pavyzdžiui, špinatų ir pomidorų, todėl reikia pasirinkti tipą, kuris geriausiai atitinka jūsų receptas poreikius. Būkite atsargūs, ne pervirti peteliškę makaronus, arba jis taps per minkštas. Galite naudoti peteliškę tešlos šalto ir karšto makaronų salotų ar maišyti su marinara arba grietinėlės padažais.
Ko jums reikia
5-kvorta puodą
1 valgomasis šaukštas. jūros druska už svarą lankas kaklaraištis makaronų

ilgai tvarkomi šaukštu
Kiaurasamtis
instrukcijos

1. Fill 5-kvorta puodą 3/4 visiškai su šaltu vandeniu, kai ruošiate maistą iš lanko kaklaraištis makaronų svaras arba naudoti 1 kvorta vandens ir kas 4 uncijų makaronų. Naudokite filtruotą vandenį, jei įmanoma geriausių rezultatų.
   

2. Suderinti vandens valcavimo Varėna per didelio karščio. Pridėti 1 valg. jūros druskos per svarą makaronai su verdančiu vandeniu.
   

3. Supilkite peteliškę makaronus į sūdyti, verdančio vandens. Sudėkite makaronus su ilgai tvarkomi šaukštu užkirsti kelią jai prilipti prie lėkštę.
   

4. Kuko nuo 8 iki 12 minučių po vandens grįžta į Varėna, dažnai maišykite makaronai. Pasitikrink makaronus pradedant nuo 8-ąją pamatyti, jei ji yra jautri ir šiek tiek įmonė arba
   

5. "išleiskite į virš kriauklės iš karto po to, kai yra padaryta kiaurasamtis makaronus" Al dente. " makaronai gali ir toliau virkite karštame vandenyje, todėl Sentimentāls tekstūros. Padėkite nusausinti makaronus atgal į puodą arba į aptarnaujančių dubuo. Supilkite padažą per karšto makaronais arba leisti makaronai atvėsti prieš priimant makaronų salotos.