Kaip stuff putpelių

Mažyčiai, bet skanus, šie maži medžiojamieji paukščiai sveria tik 4 iki 8 uncijų kiekvienas. Kaip rezultatas, nėra daug galimybių įdaru, galbūt tik unciją daug. Tai nereiškia, kad papildomų pastangų, kad stuff putpelių nėra verta. Jei negalite rasti putpelių savo vietos bakalėjininkas, pabandykite interneto svetainių, kurios specializuojasi žaidimą. Nuo putpelės yra toks mažas, planas 2 paukščių vienam asmeniui kaip patenkinti Užkandžiai arba vienas putpelės, kaip elegantiškas užkandis.
Ko jums reikia
ryžiai, Cornbread ar džiūvėsėliai
Daržovės
Prieskoniai

Sviestas arba naftingieji
kepimo skardą
Instant skaityti termometras

instrukcijos

1. Derliaus virti ryžiai, cornbread trupinių ir Sargas duona gabaliukai su Jūsų pasirinkimas virtų kapotų daržovių ir aromatinių pavyzdžiui, svogūnai, porai, česnakai, morkos, salierai ir žaliosios paprikos. 1 puodelis ryžių santykis 1 puodelis daržovių veikia gerai. Metimas šykščios sauja šviežių žolelių kas 2 puodeliai įdaru. Gerai išmaišykite.
   

2. Sudrėkinkite mišinys su vynu ar vištienos sultinio užtiško. Įdaras turėtų būti šiek tiek drėgnas, bet ne šlapias.
   

3. RUB putpelių su tirpintu sviestu, alyvuogių aliejaus arba aromatinių aliejų, tokių kaip graikinių riešutų. Sezonas su druska ir pipirais. Už papildomą sprogo skonio, plonais gabalas citrina, apelsinų ar kalkėmis. Ketvirtį prireikus skiltelės nuo putpelės yra maži paukščiai. Slip pirštą tarp putpelių kūno ir odos atlaisvinti odą, tada stumkite citrusinių skiltelės po oda kitą kūną. Palikus ant odos saugo putpelių drėgna skrudinant.
   

4. Laikykite putpelių, kad krūties ertmė yra atsukta į jus. Push 1 ar 2 šaukštus įdaro į ertmę. Neperpildykite ertmėje įdaru plečiasi kaip putpelių kepsniai. Jums gali būti suteikta, kad tilptų apie 1/2 šaukštas daugiau įdaro į aukščiau esantį krūtinkaulio, kad manimi, kuriai taikoma odos, kur kaklas būtų buvę srityje. Švelniai pakelkite odą ir skaidrę įdaru, tada padengti įdaru atgal su oda. Jei norite gauti daugiau įdaru vienam asmeniui, nei jūs gali tilpti į putpelės, įdėkite nuo 1 iki 2 colių sluoksnį įdaro į kepimo skardą apačioje. Įdėkite putpelių ant įdaro. Kaip putpelių kepsniai jis skonių įdaru.
   

5. Padėkite putpelių į kepimo skardą krūtinėle į viršų. Nustatykite įkaitintoje 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje ir kepkite keptuvėje apie 30 minučių arba tol, kol momentinių skaityti mėsos termometras rodo 160 F. Leiskite putpelių pailsėti 10 minučių už krosnies prieš patiekiant.