svarbiausio būdas pasiruošti kiaulienos nugarinė į nusilpti puodą įdėti jį į nusilpti puodą su maždaug & # xBD; puodelio skysčio, prieskonių ir bet vaisių ar daržovių, galbūt jūs norėtumėte pridėti. Pasirinktinai galite ruda šiek tiek kumpio riebalų arba aliejaus nugarinė, o paskui deglaze keptuvę su skysčiu, grandymo visas skanus rudas bitai iš keptuvės ir pilant jį per į nusilpti puodą nugarinė. Kuko kiaulienos nugarinė ant mažo nuo 6 iki 8 valandų ar didelio nuo 3 iki 4 valandų.
Nuoširdi

Galite padaryti širdingas, Stick-prie-savo -ribs patiekalą į puodą su kiaulienos nugarinė kepta. Uždenkite kiaulienos nugarinė su savo pasirinkimą nulupti, sukapoti bulvės, svogūnai, morkos, salierai, saldžiosios bulvės, ropės, pastarnokai, paprika ir žiemos Skvošas. Sezonas mėsos ir daržovių su bet kuriuo iš žemiau pateikiamų kombinuoto: česnako, druskos, pipirų, raudonojo vyno, sauso svogūnų sriuba mišinio ir šviežių arba džiovintų žolelių, pavyzdžiui, rozmarinas, čiobreliai, šalavijai ar Italijos prieskonių mišinį. Naudokite vištienos sultinio ar vandens, kad skystis ir virkite, kaip nurodyta ankstesniame skirsnyje.
Vaisių,

Vaisių ir kiaulienos skonio papildo vienas kitą gražiai ir yra klasikinis derinys. Kuko kiaulienos kepsnys pagal bendrąsias gaires pirmiau, ir naudoti ananasų, obuolių, arba apelsinų sulčių skysčio. Pridėti nors iš šių ingredientų į nusilpti puodą su kiaulienos nugarinė: kapotų obuolių, spanguolių padažas, džiovintos spanguolės, mandarinas skyriuose, abrikosų konservai ir šviežių arba konservuotų ananasų. Pridėti kai svogūnai, česnakai, morkos ir paprika juosteles sugretinti saldus skonis, jei pageidaujama. Sezonas vaisių, kiaulienos nugarinė su jūsų pasirinkimas sojos padažo, medaus, imbiero, gryno klevų sirupas, rudojo cukraus, kvapusis pipiras, druska ir pipirais.
Kepimo

Jei turėti barbekiu padažas ant rankų stiklainį, galite mesti kartu nusilpti puodą kiaulienos nugarinė pavalgyti ne kartą. Tiesiog įdėkite į nusilpti puodą nugarinę, supilkite barbekiu padažas per jį, ir pridėti šiek tiek pjaustytų svogūnai, česnakai, karštą padažą, druską ir pipirus. Jei virėjas už maždaug 9 iki 10 valandų ant mažos arba 4 iki 5 valandų aukštos nugarinę, galėsite lengvai ištraukti mėsą nuo kito ir tarnauti ant bandelės ar daugiau ryžių, su padažu.