Kaip išskirti Turducken (5 Žingsniai)

Turducken, tradicinis Pietų patiekalas, greitai rasti sau centre nuo daugelio atostogų švenčių stalų visoje Jungtinės Valstijos. Tai sukūrimas yra Turkija pusiau be kaulų įdaryti su visa be kaulų antiena, kuri yra įdaryta visai be kaulų vištienos a. Įdaras stovi tarp kiekvienos mėsos sluoksniu. Kai jis ateina į drožyba Turducken, tikslas yra būti tikrai pabrėžti vizualinį aspektą skirtingų sluoksnių, sukurti akims šventę, taip pat skrandį.
Ko jums reikia
Naminiai paukščiai langai
Didelis tarnauja patiekalas
drožyba peilis

instrukcijos

1. Pašalinti Turducken iš orkaitės ir leiskite jam sėdėti kepimo keptuvėje 20 iki 30 minučių prieš drožyba ją. Tai leis sultys platinti visoje kepsnys, todėl konkurse ir drėgna, taip pat lengviau drožti.
   

2. Transfer Turducken didele aptarnaujančių patiekalas, naudojant paukščių langai ar du, kur patiekiama: šakės , Būtinai remti sparnus ir kojos kepsnys užtikrinti, kad ji nėra subyrės.
   

3. Pašalinti trussing virvės ir išmeskite. Švelniai išskirti ne dvi kojas ir dvi sparnus. Nustatyti šie panaikinti savo aptarnaujančių patiekalas arba ant atskiro plokštės apskritai.
   

4. Supjaustykite Turducken per pusę, išilgai, su drožyba peilis. Tada nesivadovauti 3/4 colio griežinėliais statmenai vidurio linijos supjaustyti. Drožti visą pusę griežinėliais vienu metu.
   

5. Išdėstyti skiltelės dėl aptarnaujančių patiekalas, todėl kiekvienas gali aiškiai pamatyti skirtingus sluoksnius Turducken. Patiekti o dar šiltas.