Kaip Kuko Stirnienos kepsnys Cube

Stirnienos kubo kepsnius, taip pat vadinama minučių kepsnius, yra taupesnė nei jautiena kubo kepsniai. CUBE kepsniai turėti žvėrieną panašų skonį ir yra daug baltymų ir geležies. Kai jūs turite šviežių elniena kubo kepsniai tiekimą, virėjas jas naudojant tuos pačius metodus, kaip jautienos kepsnius kubo. Liesos mėsos elniena gali tekti marinuoti, nes gabalai gali būti sunku ir virimo elnias mėsos šilčiau nei vidutinės ugnies gali padidinti žvėrieną panašų skonį.
Ko jums reikia
1 puodelis miltų
1 /2 arb. druskos
1 šaukštelis. juodųjų pipirų
1/2 puodelio augalinio aliejaus
keptuvėje
Popieriniai rankšluosčiai
Liquid marinatą arba itališkas padažas
žnyplės
4 šaukštai. visi universalūs miltų
1/4 šaukštelis. druskos
dubuo
2 šaukštai. Sviestas
kepimo indą
12-uncijos gali grietinėlė grybų sriuba
aliuminio folija
Mėsos termometras
Kepta

1. Derliaus miltus su druska ir pipirų į dubenį. Gilinti elniena kubo kepsnius į miltų mišinį į kailį juos.
   

2. Pridėti augalinio aliejaus į keptuvę. Įkaitinkite augalinio aliejaus, kol jis pasiekia 360 laipsnių F.
   

3. Vieta elniena kubo kepsnius į karštą aliejų. Mailius elniena, kol jis pasirodys auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių ir jis pasiekia vidinę temperatūrą 160 laipsnių F.
   

4. Pašalinti CUBE kepsniai iš naftos. Išleiskite elnienos ant plokštelės su popierinių rankšluosčių.
   Grilis
   

   1. Marinuoti elniena kubo kepsniai su jūsų pageidaujamą skystas marinato, jei nori. Padaryti paprastą marinatą pilant itališkas padažas į dubenį. Marinuoti CUBE kepsniai šaldytuve ne mažiau kaip keturias valandas. Marinatas padeda trapią steikai.
      

   2. Šilumos, dujų ar anglies groteles prie vidutinės ugnies. Sluoksnį pieštukai vienu sluoksniu ir įrašyti juos, kol balto uosio formų viršuje.
      

   3. Vieta elniena kubo kepsniai ant grotelių vieną minutę. Pasukite CUBE kepsnius per žnyplėmis ir grilio vieną minutę.
      

   4. Įjungti CUBE kepsniai daugiau ir grotelės jų trijų iki penkių minučių su dangteliu žemyn.
      

   5. Pašalinti CUBE kepsniai, kai jie virti savo pasirinkimą.
      Kepkite
      

      1. Šilumos orkaitę iki 350 laipsnių F.
         
         

      2. Apjungti visi universalūs miltų ir druskos į dubenį. Kailis abu kubo kepsniai su mišiniu.
         

      3. pusių

         Pašildykite keptuvėje sviestą. Ruda abu kubo kepsniai pusių.
         

      4. Perkelti kubo kepsnius į kepimo indą vienu sluoksniu. Supilkite grietinėlės grybų sriuba skardinę per kubo kepsniai. Uždenkite kepimo skardą su aliuminio folija.
         

      5. Kepkite CUBE kepsniai orkaitėje 35- 40 min arba kol jie pasiekia 160 laipsnių F.