Kaip Kuko Stirnienos kepsnys turas
elniena apvalios kepsnys yra paimta iš galinių haunches iš elnių. Jis yra vienas iš gabalų, kurie gali būti verdami taikant bet kokį metodą pasirinkti, tačiau, kaip ir dauguma elnių mėsą, ji bus naudinga Braising. Kadangi elniena yra liesos mėsos, Braising gali padėti nuo išsausėjimo ir tampa sunku mėsą. Kitos maisto gaminimo funkcijos apima kepimui ir kepimo. Virimo pasiūlymą medžiodamas apvalios kepsnys svarbiausia yra ne pervirti mėsą; tarnauja ją vidutiniu užtikrins drėgną kepsnį.
ko jums reikia
kepimo skardą
olandų krosnelė
lėtai viryklė
Mėsos termometras
orkaitėje
-
"sezonas ištisus kepsnys su druska ir pipirais, jei pageidaujama, ir vieta kepsnį į kepimo skardą. Kiti augalai gali būti naudojami taip pat. Pabandykite naudoti žemės rozmarinas, čiobreliai arba miltelių pavidalo svogūną ar česnaką. Dauguma jautienos kepsnių trina gali būti naudojamas ant elnienos kepsnys, kaip gali iš anksto supakuotų kepsnys pagardų mišiniai.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių.
-
Kepta mėsa, atvira ir be jokių papildomų skysčio, už 20 minučių už svarą arba kol mėsa pasiekia vidinę temperatūrą 160 ° F arba didesnis.
Braising į olandų krosnelė ar lėtai viryklė
-
Padėkite prieskoniais kepsnys Olandijos krosnelėje arba lėtai viryklė. Jei kepsnys turi kaulus, įdėkite jį į puodą kaulų puse žemyn.
-
Pridėti 1 puodelis vandens į puodą. Arba pridėti 1 puodelis jautienos sultinio, vyno ar obuolių sulčių.
-
Uždenkite ir virkite virš vidutinės-mažos ugnies 1 iki 2 valandų ant viryklės arba 6 iki 8 valandų per lėtai viryklė , Bandymo mėsos temperatūrą storiausią skyriuje. Kepsnys yra pasirengę tarnauti, kai mėsos termometras pasiekia 160 laipsnių F. Žanrai
-
Maistas ir gėrimai
- Geriausios Sūriai su vynu
- Geriausias būdas Freeze Mėlynės (4 žingsniai)
- Kas yra aukso Bulvės
- Patarimai Kulinarija Kiaušiniai Per Lengvas Vs. Sunny Side
- Kaip padaryti, kad Japonijos Hibachi vakarienė
- Ar Jūs Refreeze krevetės, anksčiau atšildyti?
- Kaip užšaldyti dažo su Sūris (4 žingsniai)
- Kepimo Indijos vištiena
Stirnienos Receptai
- Kaip ilgai Kuko elnienos
- Kaip dūmai Deer kepsnys
- Kaip valyti Deer mėsa (5 žingsniai)
- Galima valgyti Reti Deer mėsos?
- Kaip Grind elnienos (9 Žingsniai)
- Kaip nustatyti broko ir elnienos
- Kaip padaryti, kad Deer mėsos marinatą (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad elnienos rublių (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Deer sticks (12 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad Blackbuck Antelope kepsnys
Stirnienos Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai