Kaip suporuoti baltojo vyno su makaronais

"Baltasis vynas ateina daug veislių ir gali būti puikus papildymas platų patiekalų. Baltasis vynas gali būti ypač malonus gomuriui, kai suporuotas su makaronais.
Instrukcijos

  1. Pasirinkite baltojo vyno, kai jūs tarnauti makaronai su grietinėlės padažu. Kremas padažai ir balti padažai, kaip Alfredo yra turtingas ir kreminės tiek iš baltojo vyno Traškumas papildo makaronų patiekalų, kurių sudėtyje yra šių padažai gražiai. Pasirinkite sauso baltojo vyno, kuris nėra per daug vaisių.

  2. "Pair kompleksas balti vynai su paprastų patiekalų. Baltieji vynai su daugybe vaisių skonio ir sudėtingų pastabose jų nebus gerai suporuoti su makaronų patiekalais, kurie turi prieskonių arba sunkiųjų padažai daug, nes tiek daug skonių bus sukrėsti gomurį. Patiekti visą kėbulą sudėtingą baltą vyną su paprastų makaronų patiekalų, pavyzdžiui, Aglio Olio ar herbed makaronų.

  3. pasirinkti baltojo vyno, kai tarnauja šviesiai sūrių. Jei jūsų makaronų patiekalas yra šviesios spalvos sūrių kaip Romano MOZARELLA ar Gorgonzola suporuoti su raibuliuoti baltojo vyno papildyti sūrio skonio. Šviesos sūriai beveik visada turi skonių, kad pora gerai dera su vaisių natomis gero baltojo vyno tarsi balta Zinfandel.

  4. Patiekti baltą vyną su paukštienos ir žuvies. Baltasis vynas tradiciškai patiekiamas su šviesesnių spalvų mėsos, pavyzdžiui, žuvis, paukštiena ir kiauliena. Šis tradicinis poravimas yra beveik paprastų todėl galite jaustis saugiai, kur patiekiama balto vyno su bet makaronų patiekalų, kurių sudėtyje yra šių mėsos.

  5. Pakeisti jį su rožių baltojo vyno. Jei nesate tikri, ką tarnauti su savo makaronų patiekalas, nes jame yra daug ingredientų ar turite ne tarnavo su baltojo vyno ir anksčiau, bus drąsus ir pabandyti rožę. Šie vynai yra klasifikuojami kaip baltųjų vynų, bet iš tikrųjų yra šviesiai rausvos spalvos ir pridėkite atskirą skonio kokia miltai jums tarnauti jiems.