Kaip padaryti obuolių pyragas vynas

Daugelis receptai obuolių pyragas vyno remiasi grūdų alkoholio, ir nors jie gali būti skanus, nėra tikrai vyno. Vyno yra sukuriamas, kai sulčių fermentus, kuriant alkoholio. Jūs galite padaryti lengvai ir skaniai vyno, kad skonis kaip obuolių pyragas tik su obuolių sultimis, pyrago prieskonių ir kelių vyndarystės ingredientų.
Ko jums reikia
12 uncijos galima šaldytų obuolių sulčių koncentratas, 100 procentų sultys
6 uncijos gali šaldytos limonado
1 £ cukraus
1 galoną vandens
1/2 šaukštelio pektino fermentas
1 pakelis vyno mielių
2 cinamono lazdelės
4 visumą kvapusis pipiras

1/4 šaukštelio šviežių imbiero
nerūdijančio plieno puodą
2 vieno galonų stiklo ąsočiai, valomos ir dezinfekuojamos
gumos juosta
polietileno plėvele
Piltuvas
lazdelės ar kita ilgai lazdelė maišant
4 pėdų ilgio skaidraus plastiko vamzdeliai iš akvariumo parduotuvė
Padaryti obuolių pyragas Vyno

  1. Pašalinti įšaldytą obuolių sulčių ir šaldytų limonado koncentratai iš šaldiklio ir leiskite jiems atitirpinimas.

  2. Vieta vieną kvorta vandens į nerūdijančio plieno puodą ir jį virinti.

  3. " Išimkite vandens puodą nuo viryklės ir pridėti cukraus, maišant, kad ištirps cukrus.

  4. Naudojant piltuvą, užpilkite šiltu vandeniu į vieną iš galonų ąsočių.

  5. Pridėti atšildyti obuolių sulčių ir atšildyti limonado į ąsotis, maišant su lazdelės.

  6. Įmaišykite pektino fermento, o likusios trys kvortos vandens.

  7. padengti ąsotis su polietileno plėvele dangtį, užtikrinti, kad su gumine juosta.

  8. Padėkite ąsotis į šiltą, tamsiai plotas 24 valandas.

  9. Nuimkite plastikinį apvalkalą ir įmaišykite vyno mielių pakelio.

  10. padengti ąsočio dangtį su Naujas gabalas plastiko plėvele, užtikrinti, kad su gumine juosta.

  11. Padėkite ąsotis šiltoje, tamsioje erdvėje už vieną mėnesį, todėl vynas gali pradėti rūgti. Temperatūra turi būti nuo 60 iki 80 laipsnių.

  12. Po vieno mėnesio, naudokite plastikinį vamzdelį į sifoną vyną į naują ąsotis, paliekant visą nuosėdų atsilieka.

  13. Sudėkite prieskonius į vyną.

  14. padengti ąsotis su švariu gabalas plastiko plėvele dangtį, užtikrinti, kad su gumine juosta.

  15. "Nustatyti vyną skirta dar kelis mėnesius baigti fermentuojant. Tada mėgautis skanus naminis obuolių pyragas vyno taurę.